IPA

Terzo week end consecutivo dedicato alla birra artigianale, terzo report con i nostri assaggi birrofili. Questa volta siamo andati all'Atlantico Live di Roma per l'Italia Beer Festival, la manifestazione firmata dall'Associazione Degustatori Birra del Lazio.

Tre giorni di birra, cibo, arte e musica per festeggiare i 9 anni del birrificio di Borgorose. Ecco come è andata all'Ippodromo di Capannelle di Roma.

La degustazione prevede 5 tipologie di produzione artigianale per comprendere differenze e suggerimenti negli abbinamenti. Prevista per il 29 aprile, si colloca tra gli eventi del Jazzfestival torinese.

Si è appena conclusa la prima edizione di Fermentazioni. Un nuovo evento sulle birre: ce ne era davvero bisogno? Per rispondere abbiamo chiesto ad un homebrewer romano di andare per noi a dare un'occhiata. Ecco le sue considerazioni e le...