Istituti Alberghieri

Casa Artusi a Recoaro. Il Ristorante Didattico che porta in sala e cucina gli studenti

Un bell'esempio di come la formazione possa fare la differenza, e agevolare l'ingresso nel mondo del lavoro, quello che arriva dal piccolo paese di Recoaro, Vicenza, ai piedi delle Piccole Dolomiti. Qui, il 12 dicembre, aprirà il ristorante didattico Casa ...Leggi altro

Nov. 29 2017

Casa Artusi a Recoaro. Il Ristorante Didattico che porta in sala e cucina gli studenti

Un bell'esempio di come la formazione possa fare la differenza, e agevolare l'ingresso nel mondo del lavoro, quello che arriva dal piccolo paese di Recoaro, Vicenza, ai piedi delle Piccole Dolomiti. Qui, il 12 dicembre, aprirà il ristorante didattico Casa ...Leggi altro

Nov. 29 2017

I Carbonari a Roma. Apre a Trastevere il ristorante-scuola sequestrato alla ‘ndrangheta

I protagonisti di questa storia di ritorno alla legalità, che partirà il 15 giugno, sono gli studenti dell'Istituto alberghiero Tor Carbone, che hanno ottenuto la concessione dell'ex Rosticchio (locale sequestrato un anno fa) dal Ministero di Giustizia. Per loro, guidati ...Leggi altro

Giu. 12 2017

I Carbonari a Roma. Apre a Trastevere il ristorante-scuola sequestrato alla ‘ndrangheta

I protagonisti di questa storia di ritorno alla legalità, che partirà il 15 giugno, sono gli studenti dell'Istituto alberghiero Tor Carbone, che hanno ottenuto la concessione dell'ex Rosticchio (locale sequestrato un anno fa) dal Ministero di Giustizia. Per loro, guidati ...Leggi altro

Giu. 12 2017

Edoardo Capanna vince la finale di “Extravergine Assaggi… di fine anno”

[caption id="attachment_133415" align="alignnone" width=""]concorso pandolea e gambero rosso academy 2017[/caption] Costruire una ricetta partendo dalla valorizzazione dell’olio extravergine. È quello che sono stati in grado di fare gli allievi degli istituti alberghieri che hanno partecipato al concorso “Extravergine Assaggi... di ...Leggi altro

Mar. 21 2017

Edoardo Capanna vince la finale di “Extravergine Assaggi… di fine anno”

[caption id="attachment_133415" align="alignnone" width=""]concorso pandolea e gambero rosso academy 2017[/caption] Costruire una ricetta partendo dalla valorizzazione dell’olio extravergine. È quello che sono stati in grado di fare gli allievi degli istituti alberghieri che hanno partecipato al concorso “Extravergine Assaggi... di ...Leggi altro

Mar. 21 2017

DEMANIO MARITTIMO KM-278. I bandi di concorso per i giovani architetti e gli studenti degli alberghieri italiani

La quinta edizione della rassegna in scena sulla spiaggia di Marzocca avrà luogo il 17 luglio, per dodici ore di incontri e dibattiti su cultura e creatività. Si cercano giovani idee per l'allestimento, lo street food ufficiale e il merchandising. ...Leggi altro

Apr. 16 2015

Assaggi di fine anno. Sfida tra Alberghieri a colpi di extravergine

Mancano pochi giorni alla finale di Assaggi di fine anno, la sfida tra gli allievi degli Istituti Alberghieri che si fronteggiano a suon di ricette a base di olio extravergine di oliva.

Mar. 31 2015
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