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Chef, critici, scrittori e tutti gli altri protagonisti che compongono il mondo del food si ritroveranno presso il Wythe Hotel per una tre giorni dedicata alla letteratura enogastronomica. Dal 25 al 27 aprile.

[caption id="attachment_91086" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/08/321299_web.jpeg[/caption]   Ma quali boccali, bicchiere a tulipano e calici? Addio pure alle calde atmosfere del legno, alla spina e al pub. Oggi la birra (soprattutto artigianale) si beve nel bicchiere di plastica per strada. E non...

[caption id="attachment_89612" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303073_web.jpeg[/caption]Vino della casa? No... Birra della casa. Anzi, fatta in casa. Se il vino "sfuso" ha ripreso ad andare di moda in diversi locali, vini scelti e d'autore, ma senza etichette, prodotti ben fatti a prezzi sostenibili,...

[caption id="attachment_86754" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/01/263685_web.jpeg[/caption]L’inverno punta i fari su Heston Blumenthal e sul neonato Dinner (cucina inglese del Seicento dentro il Mandarin Oriental). Intanto, Londra rifà il look ai pub e apre alle cucine europee, Turchia inclusa: l’apertura più attesa si...