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Format inedito per Catania, non solo perché temporary, ma anche perché coniuga la matrice d’ispirazione partenopea con l’anima etnea

La primavera è arrivata. Per una breve vacanza a Palermo, una scelta intelligente potrebbe essere quella di soggiornare in agriturismo, a pochi passi dalla città ma immerso nella pace e nel verde delle campagne circostanti. Ecco qualche dritta

Dichiariamo aperta la stagione del gelato, specie a Palermo. Ecco le nove gelaterie di Palermo da non perdere

Grazie alla riscoperta della zona dell’Etna, e del suo vitigno principe, il nerello mascalese, e alla valorizzazione del frappato in purezza, i vini rossi siciliani si sono affermati nel segno dell’eleganza e della raffinatezza. Qui ci concentriamo sui Frappato dal...

Nei paese della provincia di Catania che si trovano nei pressi delle dorate spiagge della costa o sul litorale, delle cale rocciose della Riviera dei Ciclopi, ci sono diversi locali dove fare esperienze gastronomiche indimenticabili

In provincia di Catania, ci sono diversi paesi che sorgono ai piedi dell’Etna, dove poter mangiare interessanti specialità gastronomiche del territorio

Marettimo è un piccolo paradiso nelle Egadi, meta ideale per chi ama vivere a contatto con la natura in modo semplice e spartano, lontano dal turismo chiassoso, dal lusso e dalla mondanità. I suoi sapori girano per gran parte intorno...

Ecco una piccola ma significativa selezione di Nero d'Avola - ottenuto dal vitigno omonimo, il più conosciuto e anche il più coltivato della Sicilia tra quelli a bacca nera -, che si distinguono per l'ottimo rapporto qualità-prezzo

Con la nuova puntata di Vini Rari arriviamo al largo della Sicilia, dove troviamo due etichette prodotte sull'isola di Salina dalle aziende Colosi e Barone di Villagrande

Tra gli Etna Bianco che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, alcuni hanno anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Scopriteli qui

Festeggia quest'anno 130 anni di storia, la Legatoria Prampolini, che oggi vive una seconda giovinezza grazie alle due sorelle imprenditrici che hanno creato anche una caffetteria

Piatto simbolo della città, è una pasta - generalmente corta - condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico. La leggenda vuole che sia dedicato alla famosa opera del musicista Vincenzo Bellini, che nacque proprio qui

Tra i vini della Sicilia premiati con i Tre Bicchieri o comunque arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due rosati. Eccoli qu

Tra le etichette che hanno ottenuto i Due Bicchieri Rossi 2024, arrivate quindi in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, ci sono anche due ottimi vini macerati della Sicilia. Scopriteli qui

L'antica Zancle, dal nome attribuitole dai Greci, non è più solo un porto di passaggio. Oltre all'arte e all'architettura, c'è una buona cucina fra tradizione e innovazione che i buongustai non possono perdersi

A Modica è presente una ricca tradizione gastronomica, numerosi ristoranti offrono la possibilità di mangiare ricette della tradizione, ma non solo…

Scicli, in provincia di Ragusa, diventata famosa per essere stata la Vigata del Commissario Montalbano, ha un'importante tradizione gastronomica che è diventata il punto di forza di diversi ristoranti del posto, attraverso i quali poter conoscere il territorio

Con l'aiuto dell'università di Palermo le aziende locali stanno riconvertendo la loro attività. Chef, bar tender e appassionati si adeguano. L'esperto: "Con la giusta scelta dei microclimi e delle varietà si può fare un'impresa di successo"