Anno 17 – n.12 – 2 aprile 2026

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Anno 17 - n. 12

2 Aprile 2026

Orientarsi tra i vini no-low
Ecco la mappa italiana della dealcolazione

istituzioni e mercati

Forum della cucina italiana

Blocco impianti, meno rese e più promozione. Dalla masseria di Vespa il vino ridisegna il suo futuro

Crisi vino

"Serve un piano straordinario per la promozione di vino negli Stati Uniti". Coldiretti riunisce tutta la filiera a Roma

Approfondimento

Rivoluzione francese

“Meno négociant, più incontri diretti: così la crisi ha cambiato il modello Bordeaux”. Intervista a Sarzi Amadé

di Loredana Sottile

A raccontare il nuovo approccio è Massimo Bernardi, direttore commerciale della storica società di distribuzione, che ha portato a Roma 42 château bordolesi per incontrare gli stakeholder italiani

La rubrica

Vini & Scienza

di Attilio Scienza

In Calabria c'è un vino da meditazione molto raro, ottenuto ancora oggi con una tecnica millenaria

Il Moscato di Saracena è un unicum, che deriva dalla fermentazione contemporanea di mosto cotto e uve appassite. Oggi è prodotto solo da una decina di famiglie

Continua…

Dai territori

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Anche il Piemonte lavora sui vini no e low alcol da vitigni autoctoni. Al via sperimentazione senza precedenti

Toscana

Il Viale dei Cipressi di Bolgheri minacciato da un progetto eolico. L'allarme dei produttori di vino

Libero scambio

"Il Prosecco va difeso: paradossale accettare l'accordo con l'Australia". L'appello di Sandro Bottega

notizie

Angelini Wine & Estates acquisisce la maggioranza della cantina umbra Arnaldo Caprai

Libero scambio

"Per il Prosecco massimo risultato dall'intesa con l'Australia". Consorzio e Coldiretti rispondono alle critiche

Crisi cooperazione

Terre d'Oltrepò, salvataggio a rischio. Collis Veneto Wine Group non è più interessato alla cooperativa lombarda

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Commenti

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Nuove bevute

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La fotonotizia

Vinitaly senza alta velocità: così l'Italia boicotta sé stessa

Dal mondo

Oregon

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di Gianluca Atzeni

L'evento

Eventi

Vinitaly 2026: ecco tutti gli eventi del Gambero Rosso tra degustazioni, masterclass e presentazioni

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# Anno 17 – n.14 – 16 aprile 2026

# Anno 17 – n.13 – 9 aprile 2026

# Anno 17 – n.12 – 2 aprile 2026

# Anno 17 – n.11 – 26 marzo 2026

Trebicchieri

Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

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Contatti
[email protected]

06 55 11 22 01

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