Michela Becchi

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Lo street food di Mauro Uliassi: Panino porchetta e porchetta

Alla scoperta del migliore cibo da strada italiano, iniziamo con un asso della nostra cucina: Mauro Uliassi. Lui, con suo panino porchetta e porchetta ha vinto nella categoria Street Food da Chef ne
08 Giu. 2015, 08:30

6 banchi che stanno trasformando il Mercato Testaccio a Roma

Il Mercato di Testaccio è ormai un polo gastronomico foodies imperdibile. Ecco le recenti aperture Scaramuré, Zoé e In Cibo Veritas che si sono unite a Mordi e Vai, Dess'Art e Mani in Pasta
05 Giu. 2015, 11:20

I prodotti del mese. Giugno

Le temperature aumentano, questa volta pare sul serio. A un passo dall'inizio dell'estate gli alberi danno i loro frutti più succulenti: ciliegie, nespole e albicocche sono protagoniste dell'inizio
01 Giu. 2015, 09:30

Caffè contro le cardiopatie? La rivoluzione del dottor Eliseo Guallar

Americano, turco, francese o espresso, è il compagno mattutino e delle pause in ufficio. Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, ma spesso accusato di provocare problemi cardiaci e c
31 Mag. 2015, 10:30

Guida Street Food 2016 del Gambero Rosso. Ecco i risultati

Giunta alla sua terza edizione, la guida Street Food del Gambero Rosso propone anche quest'anno una ricca lista di indirizzi da non perdere per gustare tutto il meglio dello street food nostrano di
28 Mag. 2015, 03:00

Taste of Milano 2015: edizione speciale in occasione dell’Expo

Torna anche quest’anno a Milano, dal 3 al 7 giugno, uno degli eventi enogastronomici più attesi: il Taste of Milano. Tante le novità rispetto alle precedenti edizioni.
18 Mag. 2015, 03:30

Voci dal Master. Sulmona, fra cibo e storia

La chiamano la Siena degli Abruzzi, ma per molti è, semplicemente, la città dei confetti o quella del Certamen Ovidianum.
16 Mag. 2015, 10:06

Voci dal Master. Frappe, zeppole e castagnole: benvenuto Carnevale!

Conto alla rovescia per il Carnevale. E se manca ancora qualche settimana a Martedì Grasso vi consigliamo di impiegare il tempo con zeppole e castagnole. Ci racconta tutto una iscritta al nostro Mast
16 Gen. 2015, 06:23
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