Scheda pizzeria

Isabella De Cham Pizza Fritta

Isabella De Cham, la guerriera della pizza fritta, ha dato un valore aggiunto ad un quartiere che pe...

400 Gradi

Non si adagia sugli allori, ma vive ogni traguardo come stimolo per continuare a innovare. Il talent...

Lu Riale

Dietro al successo di Luigi Romano, maestro pizzaiolo e panificatore, c'è studio puntiglioso, attenz...

1000 Pizza and Diner

Simone Ingrosso continua a mettere tanta passione e riscuotere successo nel locale che gestisce con ...

Il Patriarca

Punto di riferimento per la qualità dei prodotti proposti e per il servizio professionale. Emanuele ...

Bricks

Tapas e pizze recita il sottotitolo, a chiarire i capisaldi della proposta di questo locale. La pizza rimane la prima passione, cotta in forno a legna (quello elettrico è invece utilizzato per il padellino), con una ricerca attenta delle farine...

Pummarò.it

Ai margini del quartiere San Paolo, un locale che ormai da una dozzina d'anni tiene alta la tradizio...

Sestogusto

Massimiliano Prete raddoppia sotto la Mole, con un bel locale di design nel cuore della vecchia Tori...

Starita

In pieno centro città la pizza napoletana del maestro Antonio Starita, testimone della storica insegna familiare avviata nel 1901 nel capoluogo partenopeo (vedi scheda), da lui fatta conoscere in Italia e nel mondo.

50 Teglie

Un piccolo locale gestito con passione e competenza da Vittò (Vittorio), il pizzaiolo, con il contri...

Da Ciccillo

Un verace angolo napoletano ai margini del verace quartiere di San Salvario. È il posto giusto per c...

10 Diego Vitagliano

Diego Vitagliano oggi attraversa una fase di grande slancio della pizza napoletana contemporanea. Gli impasti sono leggeri e digeribili, frutto di molto studio e tante sperimentazioni, e vengono arricchiti con materie prime di alta qualità selezionate con attenzione e competenza....

Vicé

È iniziato qui nel 2016 il percorso in proprio del pizzaiolo Vincenzo De Leonardis. Il locale è stat...

Panificatori Fulgaro 1890

Pascal Barbato è un maestro, che qui porta avanti l'arte di famiglia da sei generazioni continuando ...

Chiostro degli Scolopi

Il patron e pizzaiolo Antonio Carbone ha cambiato indirizzo e nome (non più Puerto Escondido) e ha r...

Ruràl Pizza

Un locale molto piacevole, ricavato in una ex-vetreria, nel quartiere trendy di Regio Parco. La scel...

I Paladini

I fratelli Paladini (Marco pizzaiolo e Stefano in sala) accontentano un po' tutti: famiglie, gourmet...

Borgo Vecchio

Il patron e pizzaiolo Marcello De Vitis, coadiuvato da moglie e figlio nella gestione della sala. pr...
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