Pastificio dei Campi

Giuseppe Di Martino. Ecco chi è il guru della pasta

Pastai da tre generazioni, e più di 100 anni, i Di Martino sono anche gli esponenti di un'imprenditoria profondamente radicata alle tradizioni, ma internazionale, moderna e non convenzionale. Al punto di partecipare a un reality sotto mentite spoglie.

Gen. 25 2016

L’importanza del packaging. Con Giuseppe Di Martino la pasta Antonio Amato incontra le ceramiche di Vietri

A distanza di un anno e mezzo dall’acquisto che ha salvato il pastificio salernitano dal fallimento, Giuseppe Di Martino rivela i piani per il rilancio del brand. E intanto presenta un nuovo accattivante packaging che valorizza la tradizione del territorio.

Mag. 02 2015

Se la tombola arriva su Facebook. La smorfia napoletana di Giuseppe Di Martino e Enzo D’Alessandro per un pomeriggio alla Totò e Peppino

Il patron del Pastificio dei Campi e l’anima del ristorante ‘E Curti si mettono in gioco sfoderando l’orgoglio e la goliardia partenopei. Succederà sabato 20 dicembre, dalle 18.30, sulla pagina evento creata per condividere una tombolata surreale. Già disponibili le ...Leggi altro

Dic. 15 2014

Nuovi riconoscimenti per il Pastificio dei Campi: ora è ufficiale la partnership con i Jeunes Restaurateurs d’Europe

La qualità della pasta di Gragnano dello storico Pastificio sembra andare sempre più d’accordo con l’alta ristorazione internazionale. Così arriva l’accordo con l’associazione che riunisce i giovani chef di talento europei; per uno scambio gastronomico all’insegna dell’eccellenza italiana.

Lug. 07 2014

A luglio Barolo diventa la capitale del cibo di strada di qualità. Collisioni incontra Street Food Italy, con Christian Milone, Eugenio Boer e Giuseppe Iannotti

Sarà ospitato nella quattro giorni (dal 18 al 21 luglio) dedicata a musica e letteratura, il primo festival dello street food organizzato da aziende d’eccellenza gastronomica come Tartuflanghe, riso Acquerello, salumificio Savigni, Pastificio dei Campi e La Buona Terra.

Giu. 24 2014

Compasso d’Oro 2014. Tra le migliori opere del design italiano anche i Campotti del Pastificio dei Campi

A Milano premiato con una Menzione del Compasso d’Oro ADI Giuseppe Di Martino, patron del pastificio artigianale di Gragnano.

Mag. 29 2014

Premio Convivium Design 2014: aperte le iscrizioni al concorso che Wine&Thecity e Pastificio dei Campi dedicano a giovani designer

Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 28 aprile, ma per la presentazione dei lavori c'è tempo fino al 5 maggio. I candidati potranno partecipare sia singolarmente che in gruppo, l'importante è che lavorino per migliorare la convivialità.

Mar. 25 2014

Scorticata, La Collina dei Piaceri 2013. Torriana in festa tra produttori, cuochi e artigiani. Con Arcangelo Dandini, Claudio Gargioli, Pier Giorgio Parini, Riccardo Agostini e gli altri

Tre giornate di musica, buon cibo e buon bere nella piccola Torriana, dal 24 al 26 luglio 2013: questa è Scorticata - La Collina dei Piaceri. Arrivata al tredicesimo anno, vede l'organizzatore Fausto Fratti, patron dell'Osteria del Povero Diavolo, predisporre ...Leggi altro

Lug. 22 2013

Save the gourmet: vini e cibi d’alta gamma in un kit molto speciale

[caption id="attachment_92292" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/11/330985_web.jpeg[/caption] Chi di voi non ha mai sognato di avere a disposizione in una botta sola tutto l'occorrente per un pasto da buongustaio fanatico e un po' viziato sulla materia prima? Senza bisogno di macinare chilometri in ...Leggi altro

Nov. 29 2012

Pasta per alieni: se arrivassero la spiegheremmo così

[caption id="attachment_89425" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/02/302496_web.jpeg[/caption]«Con la pasta siamo arrivati alle 3 stelle Michelin». E come dare torto ad Alfonso Iaccarino chiamato da Giuseppe di Martino del Pastificio dei Campi insieme ad altri otto chef a raccontare origine, forme e consumo della ...Leggi altro

Feb. 16 2012
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