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Al via il corso Professione Pizzaiolo di Città del gusto Napoli
Scopriamo cosa riserva la VI edizione del corso dedicato ai futuri pizzaioli
Intervista a Ernesto Palmieri,da Nusco a Città del gusto Napoli
Il maestro due spicchi Gambero Rosso, docente del corso Professione Pizzaiolo
Intervista al maestro pizzaiolo e docente Michele Croccia
Michele Croccia, uno dei protagonisti dell'evento I Drink Pink 2017, ci parla di farina
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Gambero Rosso Academy: al via i nuovi corsi professionali
Città del gusto Napoli lancia i nuovi corsi professionali rivolti ai futuri chef, pizzaioli e pasticceri
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Benvenuti nella Casa della pizza di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo e la sua creatività rivelate nella Casa della Pizza
Professione Pizzaiolo: Michele Croccia a Città del gusto Napoli
Il “pizzaiolo contadino” docente degli allievi di Professione Pizzaiolo di Città del gusto Napoli
I corsi della Città del gusto
Dai corsi di cucina professionali ai nuovi format. Tutta l'offerta didattica della Città del gusto di Torino.
In partenza Professione Pizzaiolo: la VI edizione
La pizza si prende la rivincita su alta cucina e gourmet, rivelandosi uno dei pochi trend anti-crisi che offre posti di lavoro...
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