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Pollo fritto a domicilio: alcuni indirizzi per il delivery a Roma

Piatto simbolo della cucina statunitense, il pollo fritto ha conquistato tutti i paesi del mondo con la sua irresistibile croccantezza e il gusto piacevolmente speziato. Ecco i locali romani che ne preparano una versione da manuale.

Ott. 27 2020

Roma. Gabriele Bonci apre tavolo sociale su pollo fritto e piatti di Garfagnana

Nel minuscolo locale, con solo un tavolo, si entra dalla porta adiacente al Panificio di Trionfale a Roma. Oltre a pollo fritto e piatti agricoli, non mancherà la pizza, quella di super ricerca. Ma solo nei giorni in cui Gabriele ...Leggi altro

Ago. 28 2019

Roma. Artisan e The Fooders lanciano Legs al posto di Mazzo

Dove c'era Mazzo, presto ci sarà Legs. Un nuovo progetto firmato The Fooders insieme ad Artisan. Marco Baccanelli e Francesca Barreca ci raccontano di cosa si tratta.

Giu. 17 2019

Identità Golose 2019 report. La terza giornata in 5 parole

Eccoci per il terzo ed ultimo giorno di Identità Golose. Come d'abitudine raccontato attraverso una serie di parole chiave. Partiamo dall'omaggio...

Mar. 26 2019

Uazz’America, la cucina a stelle e strisce: buffalo wings e pollo fritto

Il pollo è la carne più consumata negli Stati Uniti, più de maiale o del manzo: 35 chili a persona ogni anno. I modi per preparali sono moltissimi, oggi vi diamo i segreti per realizzare alla perfezione le due ricette ...Leggi altro

Giu. 19 2018

Street Food Good. Mauro Uliassi porta il suo cibo da strada gourmet alla Festa dei Motori d’Epoca di Senigallia

Pesce fritto, trapizzini e bomboloni firmati dallo chef Mauro Uliassi invadono la Rocca di Senigallia per una settimana di festa. Lo Street Food Gourmet si fa popolare. Ecco tutte le immagini.

Giu. 11 2013
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