Vini

Il Barolo con il tappo a vite non è più un'eresia. Germano entra nel gruppi degli Svitati

Il prossimo ingresso? Walter Massa scommette su Gaja. Ed è battaglia con i consorzi tradizionalisti e chiusi alle novità
Vittorio Ferla | 8 Marzo

Sfida tra bollicine all'Enoteca Ferrara

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310493_web.jpeg“Gli spumanti italiani in un grande torneo dal primo set al tie break”. Otto serate. Sedici spumanti da tutta Italia ogni sera. All’Enoteca Ferrara, storico indirizzo romano per la degustazione di vini, si sta svolgendo dall’11 maggio...

Nebbiolo Prima chiama Cina risponde

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310414_web.jpegIn principio fu la moda, con abiti e accessori; poi fu la volta del design e in generale dello stile di vita europeo. La Cina ora scopre anche il cibo e il vino occidentali. La porta d'Asia,...

Sulla strada del Prosecco e delle spezie

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310669_web.jpeg Trentadue chilometri divididono Conegliano da Valdobbiadene: un anfiteatro naturale, colline interamente vitate. Siamo nel cuore produttivo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Docg dal 2009. “Benvenuti nella Marca Gioiosa et amorosa”, ci accoglie così Guido

Giovani cuochi e birra, gli ingredienti del Premio Birra Moretti

http://med.gamberorosso.it/media/2011/11/298655_web.jpegDal boccale al piatto. In pochi anni, da semplice diversivo, la birra è diventata un ingrediente che dà sapore anche in cucina. E cosa meglio di un concorso fa passare il concetto? È il Premio Birra Moretti...

Il mio Barbaresco a Nebbiolo Prima

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310158_web.jpegTrascorrere le giornate ad Alba, per Nebbiolo Prima, dà un vago giramento di testa, se il vino è la tua passione. E non è tanto per quello che bevi, ma è per tutto quello che hai intorno.

In "palio" il titolo di enotecnico

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/310061_web.jpegSuona la campanella e si aprono i cancelli. Quelli di una splendida villa ottocentesca circondata da un giardino all'italiana e da un paesaggio vitivinicolo che sembra la riproduzione minuziosa del dipinto “La campagna del Buongoverno” del Lorenzetti. ...

Montepulciano, un weekend da Nobile

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309904_web.jpegSpunti, riflessioni e indirizzi per un fine settimana alla scoperta di Montepulciano e delle sue ricchezze non solo enogastronomiche. Per sentirsi Re, anche solo per tre giorni. Sulla strada del vino che da Montepulciano corre verso Pienza,...

Nebbiolo Prima: iniziamo dal Roero

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309895_web.jpegTre edizioni cominciano a essere una conferma del successo. Ad Alba, Nebbiolo Prima, l'evento internazionale  dedicato alle degustazioni di Nebbiolo in ogni sua sfaccettatura, arriva al numero perfetto. E tre sono anche i grandi vini piemontesi presenti...

Wine & the City: vino e creatività alle pendici del Vesuvio

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309687_web.jpeg107 indirizzi top di Napoli (tra alberghi, boutique, ristoranti, musei) tutti uniti dal vino. È questo il fulcro della quinta edizione di Wine & the City, il fuori salone che precede Vitigno Italia, in programma a Nap

Assaggi Volanti/De Martino

http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309570_web.jpegIl Carmenere Alto de Piedras di De Martino è un vino che lascia il segno. L'avevamo già assaggiato in Cile circa un anno fa e ci colpì per il suo profondo carattere terroso, minerale. Lo associammo subito...
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