TagsNegli studi di Gambero Rosso Channel si raccontano, in maniera facile e intuitiva le cucine etniche, sempre più presenti sulle tavole degli italiani. Condotto da Laura Cirilli, viaggiatrice enogastronomica e appassionata della cucina degli altri paesi, il programma vuole spiegare trucchi e preparazioni, a prima vista complessi, per poter rifare facilmente a casa i piatti delle altre tradizioni. Accompagnata da uno chef della nazione raccontata, Laura svela curiosità e segreti delle ricette proposte dallo chef.
La Russia, l’India, l’Indonesia, l’America, il Libano e il nord Africa sono solo alcuni dei paesi ospiti che, con i loro esperti cuochi, ci apriranno le porte alla loro cultura, ai segreti dei loro piatti e ai profumi delle loro spezie.
In onda in esclusiva su Gambero Rosso Channel HD, Sky canale 411 dal lunedì al venerdì alle 14.00 e alle 23.30
Il mondo in un piatto con La Cucina degli Altri
2 Commenti
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Venerdì 01 Giugno 2012 17:03
inviato da
manuela italy
ciao a tutti
per me cucinare - soprattutto dolci al forno - è terapeutico.
e da sempre adoro l'india in tutte le sue sfumature, anche culinarie.
ho seguito con interesse il programma indian food made easy ma
la pronuncia per esempio di spezie e regioni indiane lasciava molto a desiderare - come spesso accade quando si tratta di parole dalla lingua hindi, in qualsiasi ambito.
mi piacerebbe se col prossimo programma si desse maggior attenzione alle lingue.
mi metto a disposizione della redazione se dovesse servire.
ah son laureata in hindi! -
Venerdì 01 Giugno 2012 17:03
inviato da
manuela italy
ciao a tutti
per me cucinare - soprattutto dolci al forno - è terapeutico.
e da sempre adoro l'india in tutte le sue sfumature, anche culinarie.
ho seguito con interesse il programma indian food made easy ma
la pronuncia per esempio di spezie e regioni indiane lasciava molto a desiderare - come spesso accade quando si tratta di parole dalla lingua hindi, in qualsiasi ambito.
mi piacerebbe se col prossimo programma si desse maggior attenzione alle lingue.
mi metto a disposizione della redazione se dovesse servire.
ah son laureata in hindi!
