Antonella Dilorenzo

È online una serie podcast di quattro puntate che, attraverso le voci di grandi scrittori e giornalisti, racconta i libri gialli con riferimenti enogastronomici

I locali di Bofrost che servono solo cibo surgelato portano sul mercato una nuova idea di ristorazione

A Forte dei Marmi, consegnati i premi della ristorazione della Versilia. In una manifestazione che conta già tredici edizioni

Il trend è partito dai social anche se a inventarlo è stato un pasticcere svedese. Il croissant cubico spopola e diventa anche maritozzo

Alessio Demichelis è stato allievo di Igles Corelli. Ora gestisce la cucina di un resort in Valle di Comino. La sua storia

Ha 29 anni Carlotta Delicato che nel 2016 vinse Hell's Kitchen con Carlo Cracco e ora cucina in un paese di 3800 abitanti in provincia di Rieti. Ecco la sua storia e cosa si mangia nel suo ristorante

All’anagrafe Flavio Flavetta, sui social “Quellichelafrutta”. Dispensa consigli su come scegliere frutta e verdura con il benestare dei suoi oltre 300mila follower

Dal mojito al sushi, passando per un panino del fast food o la cioccolata. Sapete quanto è lo zucchero (nascosto) contenuto nei cibi? Un progetto fotografico dalla Spagna lo racconta

Il prossimo 22 luglio a Madonna di Campiglio si potrà cenare in telecabina a 1600 metri d'altezza con un menu di 5 portate realizzato da altrettanti chef del posto

Nasceva a febbraio scorso la nuova Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, la birra che celebra lo stile italiano e la moda dell’aperitivo estivo. Ora parte la promozione anche in tv

I prodotti realizzati nella comunità di San Patrignano sono i protagonisti di Sanpa, il primo panino prodotto dalla Comunità in collaborazione con De Santis

Nuova avventura gastronomica per Stash, frontman dei The Kolors che nella sua amata Campania, e precisamente a Capri, apre Calamore dove si possono gustare piatti di mare.

Si chiama DOC, Di Origine Chetogenica ed è il primo ristorante d’Italia con piatti chetogenici a basso contenuto di zuccheri e carboidrati. Fra i proprietari, un dietista clinico che cura le ricette seguendo il protocollo keto. Ecco cosa si mangia

L’apertura è vicinissima: i primi di giugno si aprono le danze di Vibe a Milano, il nuovo ristorante di Valerio Braschi. Dal degustazione della cena al blind menu del pranzo, passando per la carta degli oli a quella dei caffè,...

Spesso sono over 80 e i profili Instagram sono gestiti dai nipoti. Le nonne che cucinano su Instagram stanno diventando un vero fenomeno e alcune sono famose anche tra gli influencer. Ecco 5 profili da tenere sott’occhio e la loro...

In una società in cui il grasso viene spesso demonizzato, chi lo elogia pare essere una mosca bianca. Ma perché il grasso naturale non fa male e va, invece, elogiato? Ce lo spiega Giorgione

Lo scorso 2 maggio il fotografo Sam Youkilis ha postato sul suo profilo l’affogato al caffè di una nota gelateria storica di Firenze. Il video è diventato virale. Noi vi raccontiamo la storia della gelateria e del perché il post...

Dopo gli inizi con i grandi chef, un passaggio oggi ben radicato di trattoria in centro a Roma, Luciano Monosilio torna al primo amore, il fine dining che si concretizza in Follie, il ristorante dell'hotel di lusso Villa Agrippina Gran...