Gambero Rosso
Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
12 Ago. 2022, 06:45
Luci, ombre e sfumature di una tipologia in continua ascesa. Come si stanno muovendo le diverse denominazioni? E verso dove si sposta il mercato? Nove cantine italiane raccontano il loro rapporto con la produzione rosé.
11 Ago. 2022, 03:28
Questo mese l’abbiamo dedicato alla cucina di fuoco, protagonista in copertina. Abbiamo esplorato le Marche alla (ri)scoperta della ribona, un vitigno autoctono che sta dando ottimi risultati in vinificazione. Non mancano poi i nostri racconti di viaggio, questo mese vi...
11 Ago. 2022, 10:58
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11 Ago. 2022, 06:45
Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
10 Ago. 2022, 06:45
ontinua la rubrica dedicata alle migliori gelaterie d’Italia premiate con i Tre Coni dal Gambero Rosso. Qui l’intervista ad Alberto e Alessandro Pallini.
09 Ago. 2022, 10:58
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09 Ago. 2022, 06:45
Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, abbiamo intervistato Riccardo Felicetti, Amministratore Delegato di Pastificio Felicetti
08 Ago. 2022, 10:58
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08 Ago. 2022, 06:45
Valencia è Capitale europea 2022 del turismo intelligente. Orti e apicoltura urbana, nuovi hub gastronomici e chef innovativi: ecco perché tornare a Valencia quest’anno è una buona idea. Anche col gran caldo di agosto.
07 Ago. 2022, 10:58
La cucina di Davide Di Fabio, del ristorante Dalla Gioconda, fra impiattamenti pop e gusto autentico
Per la rubrica identikit di uno chef, Davide Di Fabio, del ristorante Dalla Gioconda, si racconta e ci svela le sue ricette iconiche da rifare a casa.
06 Ago. 2022, 10:58
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06 Ago. 2022, 06:45
Patrick Pistolesi è l’ideatore del Cocktail della settimana Big Trouble in Oaxaca, che riflette l’anima del Drink Kong di Roma: Messico, Caraibi e Giappone si fondono in questo drink perfetto per l’estate. Ecco la ricetta.
05 Ago. 2022, 03:28
Con Gambero Rosso, gli Ambasciatori del Territorio premiati dalla guida Lombardia 2023 partecipano a un ciclo di 12 cene di promozione e rilancio della ristorazione del territorio. I protagonisti e il programma dell’iniziativa.
05 Ago. 2022, 10:58
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05 Ago. 2022, 06:45
Dall’Italia ai principali mercati di sbocco, il periodo gennaio-giungo, vede un calo generalizzato delle vendite a scaffale: a valore quasi -8% nel Belpaese, così come nei 3 top market. In affanno anche le bollicine. Uiv: “Delta rilevante rispetto all’export, ma...
04 Ago. 2022, 06:10
Nell’anno della pesca artigianale e dell’acquacoltura siamo andati in Salento per capire come si muovono i piccoli centri sulla costa (ma non solo) dell’estremo Sud d’Italia dove, particolarmente in estate, esplode il turismo e la voglia di pesce in luoghi...
04 Ago. 2022, 10:58
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04 Ago. 2022, 06:45
