Michela Becchi

Colazioni del mondo. Francia: croissant, madeleine, crêpes

Fra le colazioni più amate in tutto il mondo, un posto d'onore è riservato al binomio croissant e caffè, tradizione divenuta popolare grazie ai francesi, ma che affonda le sue radici in terra austriaca. Oggi vi raccontiamo la storia del...

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Videoricetta. Caffè, cicoria tostata e datteri di Maurizio Santin

Una ricetta dolce insolita, che unisce caffè e datteri alla cicoria tostata. Ecco come prepararla con i consigli di Maurizio Santin.

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Chocomodica 2017. A Modica il festival che celebra il cioccolato locale

Il cioccolato di Modica non ha bisogno di molte presentazioni. Per scoprire le tante sfumature di questo prodotto, dall'8 al 10 dicembre 2017 torna Chocomodica, manifestazione che ripercorre la storia di questa eccellenza siciliana.

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Festival gastronomici di dicembre. 9 appuntamenti da non perdere

Dicembre, il freddo diventa intenso e nell’aria si sente profumo di festa. Ma i festival gastronomici non temono l’inverno e, al di là dei classici mercatini di Natale, sono diversi gli eventi che celebrano la buona tavola. Ecco i migliori...

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