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Né di recupero né di antiche tradizioni, gli spaghetti all’assassina sono una creazione recente. Focosi e graffianti per la crosticina e la generosa dose di peperoncino, sono una preparazione semplice solo all’apparenza. Ecco le migliori versioni a Bari.

Piccola ma piena di indirizzi golosi: Firenze sa regalare ottime colazioni al mattino, specialmente agli amanti del caffè. Ecco i bar da non perdere.

Un guscio di frolla ripieno fino all’orlo di crema pasticcera: come resistere al mitico pasticciotto leccese? E dove mangiarlo? Abbiamo raccolto una serie di insegne per gustare questa specialità salentina

C’è chi la propone in versione creativa, chi non tradisce i classici della tradizione: in qualsiasi caso, la pinsa è per molti la scelta giusta. Ecco dove mangiarla.

Ogni città ha le sue abitudini quando si parla di chioschi. A Catania l’estate profuma di limone, mescolato al seltz e a una puntina di sale.

Granita e brioche è l’accoppiata vincente, ma nei bar catanesi si trovano anche cornetti, iris fritte e tanti dolci tipici per una buona colazione. E per chi preferisse il salato, un bell’arancino o un pezzo di rosticceria

Rinfrescante in estate, confortevole in inverno dopo una lunga giornata di lavoro: niente al mondo consola come un bel boccale di birra. Ecco i locali da non perdere a Milano per una buona birra artigianale

L’estate a Rimini è fatta di feste sulla spiaggia e tante, tante buone piadine, spuntino veloce che non delude mai. Ecco dove trovare le migliori della città.

Ricchi, suadenti, morbidi, con la mollica umida al punto giusto: i tramezzini non stancano mai, spuntino ideale di metà mattina o pausa pranzo golosa per spezzare la routine. I migliori si trovano a Torino.

Rigonfi e dorati, i panzerotti sono uno di quei peccati di gola a cui è impossibile resistere. Ecco dove mangiarne di veramente buoni a Bari.

Insieme a quello con la milza (la meusa), pane e panelle è il panino più famoso di tutta Palermo. Il migliore? Si trova a questi indirizzi

Nasce tra i vicoli di Trastevere e in zona ancora se ne trova una buonissima, ma la grattachecca a Roma è diffusa in ogni quartiere. Ecco dove trovare la migliore.

Prima venditori ambulanti, poi chioschetti con fissa dimora, gli acquafrescai hanno fatto la storia di Napoli, definendo parte di quel folclore che rende unica la città. Ecco quali provare per la mitica "limonata a cosce aperte".

Un classicone 100 per cento made in Italy nella gamma dei sodati. Nelle migliori interpretazioni artigianali e gourmet, alcune anche biologiche

Qual è il primo pane che viene in mente pensando alla Lombardia? A noi la michetta. Ecco dove trovare le migliori michette della regione.

Non c’è gita a Firenze senza una sosta a base di schiacciata, la focaccia unta e saporita più famosa della città. La migliore si trova a questi indirizzi.

Ogni pasticceria ha la sua ricetta segreta, molti artigiani realizzano delle versioni moderne, altri restano fedeli alla tradizione. In qualsiasi caso, il babà a Napoli è una cosa seria: ecco dove comprarlo.

Un jolly che si presta a molti usi: da bere liscia con ghiaccio e una fettina di limone o di lime, oppure per alleggerire e abbassare il grado alcolico di un distillato pregiato