Campus estivi per bambini: 5 iniziative a tema cibo (o quasi) a Milano e dintorni
Fattorie didattiche, laboratori di pasticceria, spesa al mercato, passeggiate nell'orto e pranzi e merende preparati tutti insieme: a Milano l'estate dei bambini è ancora più divertente ...
a tavola
Salamureci, storia e ricetta del gazpacho italiano nato quando l'aglio non era un tabù
Indicato talvolta come il “gazpacho nostrano”, è in realtà fratello quasi gemello del "salmorejo" di Cordova. La sua storia è antica e le ...
festa della mamma
Lo confesso, le nonne degli chef mi hanno stufato
La retorica di un passato che a volte è un fake assomiglia all'invenzione della tradizione della cucina italiana di cui parla il professor ...
miniguida
Panuozzo di Gragnano: cos'è e dove comprare i migliori
Con l'impasto della pizza si possono creare tante bontà, a cominciare dai mitici panuozzi, che in versione più piccola prendono il nome di ...
Ristoranti
Non accetti bambini? Ti recensisco negativamente. Il caso del ristorante di Gaggan Anand vietato ai minorenni
Scoppia la polemica anche a Bangkok: il premiatissimo chef Gaggan controbatte a un genitore che ha accusato lo staff del ristorante di discriminazione ...
Nuove aperture
Alain Ducasse apre un ristorante a Napoli: al Romeo Hotel si attende uno degli chef più importanti al mondo
Sarà situato al nono piano del Romeo Luxury Hotel di Napoli il ristorante dello chef Alain Ducasse che porterà nella città partenopea la ...
Roma
Da Massimo Carminati a Niko Romito, l'ultima impresa dello chef stellato sorgerà nell'ufficio "der cecato", il boss di Mafia Capitale
Quel punto Eni di Roma Nord per tempo è stato l'«ufficio» di Massimo Carminati, oggi si trasforma in polo gourmet grazie al progetto di ristorazione pop ...
Milano
"Abbiamo voluto portare un evento ruspante in centro a Milano. E lanceremo il nostro primo panino". L'imperdibile sagra di Giannasi 1967
Tema dialetto milanese con tanti laboratori, giochi e ovviamente i migliori piatti della storica rosticceria ...
Photogallery