Povere Creature parla di autodeterminazione, appetiti e corpi. E tutto questo ha anche a che fare col cibo

Il film più controverso e più amato dell'anno è Povere Creature di Yorgos Lanthimos. Un imprevedibile mix di horror, fantascienza, romance, commedia e sesso - sì, tanto sesso. Ambientato in un mondo grottesco e visionario, è una storia che parla...

Capodanno cinese 2024 a Milano: menu e prezzi dei ristoranti per festeggiare l'Anno del Drago

Molti ristoranti, non solo a Chinatown, dedicano alla più importante ricorrenza del calendario orientale dei menu ad hoc. In tutti gli gnocchi di riso saltati Niang Gan

Osteria Fernanda - Roma - 29 febbraio 2024

LA CENA È SOLD OUT Mandrarossa on Tour. Osteria Fernanda Osteria Fernanda di Roma è la prima tappa di Mandrarossa on Tour, un progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e Mandrarossa, che tra febbraio e marzo prevede tre cene-degustazione,...

Il primo ristorante stellato di Londra mette all'asta tutta la sua storia. Ecco i prezzi di vini e memorabilia

Vini rari, champagne d'annata e opere d'arte. Dopo la chiusura, il ristorante londinese Le Gavroche mette all'asta i 56 anni della sua attività

La storia di Francesco che a cent'anni vuole diventare chef: "Vivo da solo, ma faccio delle crostatine buonissime"

Il centenario Francesco ha frequentato un corso alla Gambero Rosso Academy. Guida la macchina, cucina i dolci e mangia cotolette. Ecco il suo racconto

Le migliori caffetterie specialty di Firenze, la città per chi ama l'oro nero

Se amate il caffè specialty, o in generale un concetto di caffetterie più europeo, vi meritate una gita a Firenze. Ecco i bar da provare almeno una volta

La Toscana dei vitigni internazionali, ecco gli 8 migliori vini da cabernet franc

Tra i vini della Toscana premiati con i Tre Bicchieri 2024 dal Gambero Rosso abbiamo selezionato 8 grandi etichette ottenute da cabernet franc, quasi sempre in purezza. Ecco quali sono

Niente pranzi, cuoco vegano e latticini limitati. La rigorosissima dieta di Re Carlo, che cede solo a biscotti e maionese

L'annuncio del tumore è stato un fulmine a ciel sereno. Il Re è sempre stato uno sportivo e un salutista. Da anni la sua giornata comincia con una ricca colazione, e mangia solo due pasti al giorno, saltando il pranzo

La mucca Ercolina arriva a Sanremo. La protesta dei trattori continua: "Prevediamo l'arrivo di altri agricoltori"

Dagli organizzatori di Sanremo nessuna conferma. Gli agricoltori in protesta hanno solo mandato una mail ma non c'è stato alcun accordo sulla loro presenza sul palco del Festival di Sanremo

A Modena la prima verticale di ragù, da quello con le uova alle tagliatelle di oggi

La degustazione si terrà il prossimo 20 febbraio: lo storico Luca Cesari e lo chef Luca Marchini propongono l'assaggio dei ragù storici, dal 1600 a oggi

Morgan sdogana lo Zero Waste in mixology: una nuova versione del Dirty Martini con l'acqua della giardiniera

Morgan sdogana lo Zero Waste in mixology: nasce a Taste Firenze il Dirty Martini con l'acqua della sua giardiniera e un gin d'autore

Il logo con la rana no, non indica la presenza di farina di insetti nel Nesquik

Da qualche giorno gira in rete una nuova bufala che scambia la rana della sostenibilità per simbolo di farina di insetti

Claudia Zoani - Metrofood

Claudia Zoani, Coordinatrice e Ricercatrice ENEA, Metrofood - è intervenuta al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Ricerca, investimenti, PNRR per la crescita del sistema Agrifood. METROFOOD-IT, l’infrastruttura di ricerca a supporto dei sistemi agroalimentari METROFOOD-IT è l’infrastruttura di ricerca...

Ricomincio da una rosticceria. La seconda vita dei fondatori di Tannico passa per una vecchia gastronomia di Milano

Rialza la saracinesca la storica gastronomia in zona Porta Venezia. Si riparte tra lasagne, pollo arrosto e una ricca mescita

Luigi Cembalo - AgriTech

Luigi Cembalo, Professore Dipartimento di Agraria Università Federico II - AgriTech, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Ricerca, investimenti, PNRR per la crescita del sistema Agrifood. Relazione di Luigi Cembalo L'implementazione della cosiddetta eco-innovazione è riconosciuta come...

Guglielmo Auricchio - Export Manager e CSR Gennaro Auricchio SpA

Guglielmo Auricchio, Export Manager e CSR Gennaro Auricchio S.p.A., è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità invitato sul palco da Paolo Cuccia, Angelo Riccaboni e Massimiliano Cattozzi a raccontare la propria esperienza. Guglielmo Auricchio Export Manager e CSR Gennaro Auricchio...

Luca Vincenzini - Murano Straws

Luca Vincenzini, CEO E Fondatore Murano Straws, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità invitato sul palco da Paolo Cuccia, Angelo Riccaboni e Massimiliano Cattozzi a raccontare la propria esperienza. Luca Vincenzini CEO e Fondatore Murano Straws > Scopri tutti...

Amarone da non perdere: nove vini da segnare in agenda

Alla scoperta dell’annata 2019 e dei vini che assaggeremo nei prossimi mesi. Ecco la nostra selezione dall’evento Amarone Opera Prima che si è appena concluso a Verona
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