Abruzzo

Dagli arrosticini alle ferratelle, passando per pecorini e mostaccioli: ecco il meglio dell'Abruzzo gastronomico.

Uno chef abruzzese si è inventato un'iniziativa per far conoscere i tesori agroalimentari con la complicità di pastori, contadini e pescatori. Ecco in che cosa consiste “Quote”.

Prima edizione per la Cocktail Week itinerante che coinvolge 9 locali d’Abruzzo, all’insegna del bere consapevole e di gusto. L’idea nasce dai bartender abruzzesi riuniti in una nuova associazione, e i cocktail valorizzano i prodotti regionali. Dal 15 al 21...

Non solo carne: in Abruzzo si trova tanto buon pesce e anche dell'ottima pizza. Ecco dove assaggiare quella in teglia migliore.

App Percorsi è stata ideata dal Consorzio di Tutela Vini D'Abruzzo e si basa sui percorsi turistici che coniugano cultura, arte, natura e cantine abruzzesi

Nasce dall'incontro imprenditoriale tra Giuseppe Gallucci e Damiano Zanon il bistrot inaugurato qualche settimana fa in piazza Duomo, nel cuore de L'Aquila. In cucina c'è Davide Bernardi, da Romito ad Apreda, di ritorno nel suo Abruzzo.

È l'Abruzzo a ridosso delle montagne a ospitare il salone dedicato ai vini naturali, dall'11 al 13 maggio, a Capestrano. Ottava edizione per la manifestazione curata da Paolo Quaglia, che ha precorso i tempi nell'intercettare il trend del vino naturale.

I danni causati dal maltempo non hanno fermato i produttori più determinati: ecco chi sono i frantoi migliori d'Abruzzo.

Tre anni sono passati dall'ultimo trasloco di Percorsi di Gusto, dal centro di una città-cantiere a viale della Croce Rossa, dove Marzia Buzzanca ha continuato a sfornare le sue pizze. Ora, però, è tempo di cambiare ancora, per inseguire un...

La storia di Nunzio Marcelli, il pastore abruzzese che con caparbietà da oltre quaranta anni porta avanti, insieme a ex moglie e figli, l'azienda agricola La Porta dei Parchi ad Anversa degli Abruzzi.

Archeologa per formazione, buongustaia per passione, Nuccia De Angelis ha seguito un doppio binario che l'ha portata a salvare un borgo medievale e creare un ristorante diffuso di grande valore: D.One

Sarah ha 30 anni, fa la cuoca e a Roma dirige la sua trattoria SantoPalato. Nella nuova serie di Gambero Rosso Channel racconta di sé, dei sapori della sua infanzia e dei grandi prodotti della sua terra, che utilizza in...

A ogni provincia, la sua pasticceria di riferimento. Ecco la nostra mappa golosa per assaggiare i migliori dolci d'Abruzzo.

Design industriale, spazi multifunzionali, apertura all day long. Ecco il Mercato Pratola Centrale. Il locale che non ti aspetti nel cuore dell'Abruzzo.

Dal matrimonio di Carlo e Diana a quello di Harry e Meghan, senza dimenticare William e Kate, ma anche quello dei principi del Qatar: i confetti Pelino di Sulmona sono la scelta preferita dai nobili di tutto il mondo, e...

Niente tappe cittadine, ma una panoramica unica sulla scena dell'arte bianca regionale. Ecco dove trovare una pizza d'autore in Abruzzo, da Teramo a Chieti, passando per L'Aquila. 

Il termine in abruzzese indica qualcosa che è buono e bello. Come vorrebbe essere il panino con la pecora di Giacomo Verzulli, da Chieti a Milano per raccontare le tradizioni d'Abruzzo. E i prodotti sono di tutto rispetto: carne e...

L'intervista a Luigi Cataldi Madonna che ha ottenuto i Tre Bicchieri per il suo Cerasuolo Piè delle Vigne e punta a valorizzare i vini rosati, a cominciare dal nome: “Chiamiamoli vini rosa”.