Una scommessa vinta quella di Niccolò Palumbo, in cucina e Lorenzo Catucci, in sala: creare un locale dalla proposta non banale, attenta alle stagioni e senza manierismi eccessivi. Ambiente articolato in tre sale sobriamete arredate. Tre proposte menu, da 6...
Sicuro approdo nel mare magnum della ristorazione veneziana. Daniele Zennaro, in grande forma, porta alla scoperta delle bontà del territorio veneziano, dal pesce alle verdure e alle carni dell'entroterra. Un percorso costellato di buoni piatti che ammiccano esplicitamente alla tradizione,...