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A Torino lo chef Domenico Volgare lancia una proposta fusion innovativa per tutti i fan del sushi.

Arriva dal Brasile, dove ha guidato il Neto al Four Seasons di San Paolo, il nuovo chef del Four Seasons di Firenze Paolo Lavezzini. Lo abbiamo intervistato.

Cronaca di un evento in presenza: il worldtour del Gambero Rosso porta il vino italiano a Berlino.

In antitesi con la tendenza minimal, il bar manager Luca Manni è strenuo sostenitore di cocktail curatissimi anche nell'aspetto. Ne parla nel suo libro Cocktail Estetica.

Pizza birra, vino o cocktail. Importante che siano di qualità, come quelli firmati da Berberè e Ruggine nel nuovo temporary restaurant nel parco di Villa delle Rose di Bologna.

Dai ristoranti alle trattorie, dalle pizzerie alle pasticcerie: una guida su dove mangiare e bere a Imperia che accontenta tutti i gusti e tutte le tasche.

Scopri il menu della serata e come partecipare a questa tappa del tour The Best in Lombardy Experience.

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N.B. I posti disponibili sono terminati The Best in Lombardy Experience. Ratanà - Milano Il locale - guidato da Cesare Battisti, chef appassionato di materie prime che nei piatti proposti rispetta la regionalità - è ospitato in una suggestiva villetta...

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N.B. I posti disponibili sono terminati The Best in Lombardy Experience. Osteria Sali e Tabacchi - Mandello del Lario (LC) Il locale - inaugurato a fine anni Novanta dalla famiglia Lafranconi nello spazio che una volta ospitava un forno -...

The Best in Lombardy Experience. Osteria della Villetta dal 1900 - Palazzolo sull'Oglio (BS) Il locale conquista per la perfezione delle pietanze, che hanno alla base tanti buoni prodotti senza ossessioni per la ricerca, ricette precise e mai pesanti perché...

The Best in Lombardy Experience. Trattoria Visconti dal 1932 - Ambivere (BG) Il locale è un solido avamposto della tradizione locale, dove la gestione familiare è garanzia di accoglienza e di cucina sincera e genuina, fatta di materie prime prodotte...

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The Best in Lombardy Experience. Pomiroeu Giancarlo Morelli - Seregno (MB) Il "covo" di Giancarlo Morelli resta un approdo sicuro: una corte suggestiva, con piccolo dehors, e un ambiente che viene utilizzato per un sacco di (belle) cose: dalla scuola...

Il palinsesto da non perdere!Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso HD, tra evergreen e prime visioni