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A Terrasini una cena evento per ragionare di sostenibilità

Sostenibilità ambientale, territorio, cucina green, beneficenza. Questi i temi della terza edizione di TEN- Terrasini Event, l’evento ideato da Giuseppe Costa, chef-patron a Terrasini de Il Bavaglino.

Ricette con i funghi: le idee degli chef del Gambero Rosso

Nei ripieni di frittate e torte salate, tagliati sottili in insalata per un aperitivo sfizioso, trifolati per un contorno saporito e leggero: i funghi sono sempre la risposta giusta. Ecco come li preparano gli chef del Gambero Rosso.

A Savignano sul Rubicone un ex cantastorie apre una biblioteca gastronomica in un ex convento del 1600

A Savignano sul Rubicone apre una biblioteca nel Comparto Ghigi un un ex convento del 1600 che ospita anche un'osteria e una bottega di specialità

I Maestri dell’Impasto: il casertano Sasà Martucci vince il premio della guida Pizzerie d’Italia 2024

La nuova edizione della guida del Gambero Rosso assegna il riconoscimento al noto pizzaiolo casertano, patron della pizzeria Sasà Martucci - I Masanielli

I 10 ristoranti da non perdere ad Atene

Il periodo è tra i migliori per visitare Atene, città effervescente, vitale e curiosa, che offre bellezze da esplorare e sapori da provare. Vi consigliamo 10 indirizzi da provare se siete nella capitale greca

Carte dei vini con ricarichi fino al 500%. Ecco perché non c’è da scandalizzarsi

Abbiamo messo a confronto le wine list di cinque insegne della ristorazione commerciale. Se il Prosecco è quello che subisce più ritocchi verso l’alto, i vini premium sono i più “convenienti”. Bocciato Renato Bosco, promosso con riserva Flavio Briatore con...

Tre Bicchieri 2024, i migliori vini dell'Emilia-Romagna premiati da Gambero Rosso

Ecco i vini dell'Emilia Romagna che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Un bar di Roma abbassa i prezzi dell’espresso. Un’altra occasione persa per il mondo del caffè

Risparmiare fa piacere a tutti. Ma perché questa economia deve riguardare sempre e solo il caffè? L'ultimo episodio accaduto a Roma ci offre l'ennesimo spunto di riflessione sul prezzo della tazzina.

I migliori ristoranti dove mangiare a Frascati

Il più noto dei Castelli Romani conosciuto per le eleganti ville tuscolane, per il vino e per le specialità enogastronomiche, Frascati è anche la meta ideale per una fuga dal caos cittadino

A Spilamberto si ripete il rito della cottura in piazza del mosto dell'aceto balsamico tradizionale di Modena Dop

Il mosto per l'aceto balsamico tradizionale di Modena Dop si cuoce anche in piazza a Spilamberto il primo week end d'autunno
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