Matteo Simonini

Farinè La Pizza

Lentamente ma in modo costante, Farinè migliora anno dopo anno la sua offerta: lavora sulle farine, sugli impasti, sulle lievitazioni (sperimentando anche con fermentati di frutta e spezie), le cotture, i condimenti (sempre più buoni). Non cambia invece la formula, ...Leggi altro

Apr. 04 2019

Acetaia

Metti insieme la cucina di Giorgio Meatzke e la conoscenza del vino di Michele Perego e il risultato è un delizioso ristorante in una zona tranquilla ed elegante, un'ambientazione in stile art noveau, con grandi candelabri, pannelli di legno caldi ...Leggi altro

Feb. 13 2019

Berebene 2019 del Gambero Rosso. A Roma i vini premiati per qualità/prezzo: grande degustazione

Va in scena sabato 24 novembre allo Sheraton Hotel la giornata dedicata ai vini d'Italia buoni e convenienti, acquistabili a scaffale entro i 13 euro. La selezione è quella della guida Berebene, mai ricca di segnalazioni come quest'anno. A testimoniare ...Leggi altro

Nov. 18 2018

Le cene in programma

Ecco i ristoranti e gli chef che vi proporranno dei menu davvero fuori dall'ordinario, abbinati ai rum Zacapa. Prenotate subito il vostro posto.

Mag. 21 2018

Doc Wine Travel Food. Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli

Il Policlinico è il secondo ospedale italiano per grandezza, centro di eccellenza per cure, innovazione e ricerche mediche.

Mag. 16 2018

articolo con video

mmmm

Lug. 31 2017

articolo con video

mmmm

Lug. 31 2017

mappa Zurigo

È una delle città più “frizzanti” della Svizzera.

Mar. 02 2017

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È una delle città più “frizzanti” della Svizzera.

Mar. 02 2017

La ganache al cioccolato

È una delle preparazioni più versatili della pasticceria internazionale. Si usa per farcire ma anche per glassare.

Gen. 12 2017
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