città del gusto torino

Professione Chef: Borsa di studio Ben’s friends 2019

C'è tempo fino al 31 agosto 2019 per presentare la propria candidatura partecipando al bando. Ecco come partecipare.

Giu. 19 2019

Aprire un ristorante di successo. Intervista a Nicola Batavia

Lo chef de “Il Birichin” ci parla degli elementi principali da considerare per sviluppare con successo il proprio ristorante.

Gen. 09 2019

Progettare e gestire un ristorante di successo

Tre illustri chef ci parlano degli elementi principali da considerare per sviluppare con successo il proprio ristorante.

Dic. 14 2016

In cucina per amore. I Corsi Professionali della Città del gusto

Al via a gennaio i corsi professionali del Gambero Rosso: Professione Chef e Professione Pasticcere, animati dall’idea di unire arte e artigianato del gusto.

Dic. 14 2016

Tre Bicchieri 2017. La photogallery

A Torino la degustazione dei vini premiati. Molte novità tra le etichette piemontesi.

Nov. 07 2016

A scuola di cucina economica alla Città del gusto di Torino. Per le donne del Banco Alimentare

Città del gusto di Torino e Banco Alimentare insieme per una giornata all’insegna della “leggerezza” che manca sulla tavola di tante famiglie in difficoltà economica. E allora si torna in cucina con un nuovo approccio, e le ricette dello chef ...Leggi altro

Nov. 02 2016

Il formaggio a 360°. Intervista a Eugenio Sarboraria

Un uomo che si occupa di formaggi da ormai 45 anni che ha fatto della sua passione un vero e proprio lavoro. 

Set. 30 2016

Corso Professione Chef. Intervista ad Alfredo Russo

Abbiamo intervistato lo chef stellato del Dolce Stil Novo per conoscere quale sia la sua idea di cucina e di ristorazione.

Set. 15 2016

Corso Professione Pasticcere. Intervista ad Andrea Monti

Abbiamo intervistato il pasticcere docente del corso per capire cosa ne pensa della formazione nel mondo della pasticceria.

Set. 05 2016

I corsi della Città del gusto

Dai corsi di cucina professionali ai nuovi format. Tutta l'offerta didattica della Città del gusto di Torino.

Ago. 26 2016
Abbonati a Premium
X
X