Guido Castagna

Il nuovo vermouth di Anselmo e Guido Castagna

Opera a quattro mani, il vermouth ‘l Türinèis con fave di cacao è stato presentato a Torino in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare.

Feb. 28 2017

Il nuovo vermouth di Anselmo e Guido Castagna

Opera a quattro mani, il vermouth ‘l Türinèis con fave di cacao è stato presentato a Torino in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare.

Feb. 28 2017

Passione Cioccolato. Un weekend dedicato al cacao al Borgo Medievale di Torino

Un weekend all'insegna del cibo degli dei. Dal 29 aprile al 1 maggio a Torino arriva Passione Cioccolato, un festival che raduna i migliori artigiani del settore.

Apr. 28 2016

Succederà a Gourmet – Expoforum Torino. Raw chocolate: la via crudista del cioccolato

I due più famosi “Guido” della cioccolateria italiana d'autore, Guido Castagna e Guido Gobino, raccontano i segreti del loro cioccolato. Dove? A Gourmet – Expoforum, dal 22 al 24 novembre 2015 a Lingotto Fiere di Torino.

Nov. 11 2015

Torino per le feste. Panettoni, galup e cioccolato per il Natale 2014

Torino conta oltre 400 indirizzi di pasticcerie e di cioccolaterie. Una vocazione antica che a Natale si esprime con panettoni e cioccolatini classici e in edizione straordinaria.

Dic. 21 2014

Cioccolato italiano primo nel mondo. Il mastro cioccolatiere Guido Castagna premiato con cinque ori agli International Chocolate Awards di Londra

Il cioccolatiere torinese di Giaveno continua ad aggiudicarsi riconoscimenti per il suo cioccolato realizzato artigianalmente secondo il metodo naturale, un rigoroso disciplinare applicato a tutti i prodotti del laboratorio, frutto dell’incontro tra ingredienti d’eccellenza del territorio piemontese e fave di ...Leggi altro

Dic. 12 2014

Cioccolatò. A Torino 10 giorni di grande cioccolato

Ai blocchi di partenza la nuova edizione di Cioccolatò, che per 10 giorni anima piazza San Carlo a Torino (e non solo quella) con iniziative legate al cibo degli dei. Una grande festa che rende omaggio al cioccolato e ai ...Leggi altro

Nov. 21 2014

Cioccolatò: a Torino 10 giorni di cacao, cioccolato e altre golosità

La storia, la cultura, la tradizione ma soprattutto il gusto del cioccolato sono i protagonisti della 10 giorni torinese che ospita i migliori prodotti e produttori italiani e internazionali. Corsi, degustazioni, master class, cene, premi, letteratura, cinema e ancora molto ...Leggi altro

Nov. 22 2013

Guido Castagna, 10 anni di passione per il cioccolato. Nuovo locale e nuove dolci creazioni per il maestro cioccolatiere

Nuovo punto vendita per il cioccolatiere Guido Castagna, che festeggia così i suo 10 anni di successi e riconoscimenti. Ecco una testimonianza diretta del mago del cioccolato.

Ott. 26 2013

Cioccolato fondente: la dolcezza del Madagascar

[caption id="attachment_90224" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/309567_web.jpeg[/caption]Continuiamo le nostre degustazioni orizzontali di tavolette di cioccolato intorno al 70% di cacao con un occhio a origine e provenienza. Dopo il Chuao (antica varietà di cacao criollo prodotta nell'omonima penisola venezuelana) è la volta del ...Leggi altro

Mag. 10 2012
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