nuove aperture

La pizza di montagna di Denis Lovatel conquista le Bahamas e diventa tropicale

Denis Lovatel, a Milano ormai noto come “il pizzaiolo di montagna”, firma un locale ai Caraibi

Alla Vucciria apre Maison Bocum: ristorante, cocktail bar e spazio d'arte

Cibo e drink, ma anche un luogo dove gli artisti sono coinvolti nella progettazione degli spazi

Rosticcerie, ristoranti e bakery. La silenziosa rinascita gastronomica di uno dei quartieri più chic di Roma

Dalla colazione al pranzo, passando per street food e aperitivi: nel quartiere Prati, nei pressi del Vaticano, non manca proprio niente

Fabio Volo e Benny Benassi aprono un ristorante a Reggio Emilia: cocktail, vinili e un dj selector per la musica

La volontà era quella di riaprire lo storico forno di famiglia, ma poi Fabio Volo si è lasciato travolgere dall'entusiasmo degli amici e ora ha un suo ristorante a Reggio Emilia

Starbucks si allarga ancora. Arrivano nuove caffetterie a Roma e Milano

Si chiude in bellezza l'anno per Starbucks in Italia, ora presente anche all'aeroporto di Malpensa e al più grande centro commerciale di Roma

Vegana, leggera, “da signori”: più che diversamente napoletana la pizza di Lioniello sembra milanese

Il pizzaiolo casertano apre a Milano il suo secondo locale “e sarà l’ultimo mio con posti a sedere” e ci racconta affinità e divergenze tra Succivo e Milano. Due mondi diversi che si incontrano, ecumenicamente, in una pizza

Caffetteria specialty, prodotti ciociari e vini naturali. A Roma apre una famosa pasticceria di famiglia

La realtà di Frosinone approda nella Capitale: pasticceria ma anche bottega di eccellenze ciociare, e da bere caffè specialty

In questa pasticceria veneta di Milano si possono mangiare i Buondì artigianali

Una pasticceria d'ispirazione veneta che vende Pandoro tutto l'anno, oltre a versioni d'autore delle più celebri merendine

Caffè specialty e piatti vegani: al centro di Milano c'è un nuovo bistrot da tenere d'occhio

Troppo presto per una vera recensione, ma questo nuovo locale a pochi passi dal Duomo è una bella (e promettente) scoperta

A Roma risorge una storica rosticceria. Riapre Franchi a Prati, ma con un altro nome

Nuovo nome, nuovi titolari e tantissime aspettative da parte di chi è cresciuto a supplì e mozzarella in carrozza di Franchi. La vecchia rosticceria romana si prepara ad aprire e si chiamerà Gabrini

Billie Eilish apre un ristorante di cucina italiana vegana a Los Angeles

Il nuovo locale, aperto in partnership con il fratello e il ristoratore Nic Adler, si concentrerà sui sapori tipici italiani anche se non è ancora chiaro quali saranno le regioni più coinvolte dello Stivale

L'incredibile successo di Big Mamma, idea di due francesi che puntano sull'italianità. E ora provano a conquistare Milano

Apre a Milano Gloria, il primo ristorante di Big Mamma in Italia, il gruppo francese di osterie e pizzerie che vuole diffondere la cultura italiana nel mondo. Ce la farà?

Pressato apre a Torino: caffetteria, libri e mostre d’arte

Non la solita caffetteria, ma un luogo espositivo dove le passioni dei due fondatori si uniscono

Il cat bistrot di Roma apre una pasticceria con dispensa vegana (ma senza gatti)

Dolci e conserve, sughi pronti e kombucha, e in futuro anche quiche e croissant salati: il famoso cat bistrot di Roma apre una pasticceria vegetale con dispensa d'autore

Gabriele Bonci e la nuova pizzeria in montagna: pronta l'ascesa sul Terminillo

Il noto pizzaiolo romano, che già da alcune settimane è protagonista di eventi speciali in zona, annuncia che animerà la montagna reatina con una sua insegna

Apre "Quintalino" a Milano, il nuovo fast quality food di Francesco Panella e Alessandro Cattelan

Il format è di fatto lo spin off  del ristorante Quintale, nato dalla collaborazione tra la Famiglia de Rosa, conosciuta nel mondo del vino e dell'ospitalità, e Francesco Panella, chef e ristoratore di fama internazionale

Un micro forno, un fast food di mare e panettoni tutto l'anno. La piccola rivoluzione del pizzaiolo Luca Pezzetta a Fiumicino

Dopo soli due anni dall'apertura della sua pizzeria romana a Fiumicino, Luca Pezzetta si lancia in tre nuove avventure (senza lasciare la primogenita): il micro forno Luca Pezzetta, Clementino e il laboratorio di produzione

A Milano apre Neat Burger, il ristorante vegano di Leonardo DiCaprio e Lewis Hamilton

Il 15 novembre la catena inaugurerà il suo primo locale italiano a Cascina Merlata. Svelato il menu con burger, hot dog, nuggets vegani con un twist mediterraneo
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