Anno 16 – n.45 – 27 novembre 2025

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Anno 16 - n. 45

27 Novembre 2025

Dalemiani Vs veltroniani
Dove va la critica del vino

Dop economy

"Dop a rischio: anche le Ig non enogastronomiche potranno usare lo stesso logo". L'allarme di Mauro Rosati

World bulk wine

Il vino sfuso regge alla crisi e fa meglio dell'imbottigliato. Crescono i trend no-low e ready to drink

Misure vitivinicole

La Francia presenta un nuovo piano anticrisi per il vino: 130 milioni di euro per gli estirpi definitivi

istituzioni e mercati

Ddl tutela agroalimentare

Via libera del Senato al nuovo reato di frode alimentare. Ecco come cambia la strategia di difesa del made in Italy

Report Icqrf

È il Prosecco il vino più stoccato nelle cantine italiane. Giacenze vitivinicole di ottobre in aumento sul 2024

Approfondimento

Nuovi progetti

Magna Grecia metodo classico: adesso la Calabria spinge su un brand di bollicine del Sud Italia

di Loredana Sottile

Il progetto, che potrebbe diventare anche una denominazione interregionale, è del presidente dell’Enoteca regionale calabrese Gennaro Convertini: “Se prima era una sperimentazione, oggi è un’opportunità concreta”

La rubrica

Vini & Scienza

di Attilio Scienza

In futuro le piante potranno dire agli agricoltori quando hanno sete. Ed essere avvisate se sta per arrivare la siccità

Una ricerca della Cornell University rivoluziona il rapporto tra agricoltura e mondo vegetale. Si apre la strada allo sviluppo di organismi che rispondono a specifici stress ambientali

Continua…

Dai territori

Montalcino

"Il Brunello è un vino austero e così resterà. Noi non seguiamo le mode". Parla Giacomo Bartolommei

Fermento pink

La Calabria riscopre il rosato al di là delle mode. Ma attenzione al colore autentico senza ritocchi

Ricerca

Una nuova alleanza in nome della viticoltura. In Piemonte nasce il Tavolo tecnico vino

notizie

Vini e spirit di lusso in difficoltà nel 2025: ecco le tipologie che soffrono di più

Sicilia

Baglio di Pianetto vende Tenuta Baroni di Noto, dove non si produrrà più vino ma avocado

Fusioni

Collis Veneto incorpora la Cantina sociale di Monteforte d'Alpone e pensa ad un hub di vini premium

La sentenza

Il gin è solo alcolico. La Corte di giustizia Ue mette i paletti alla versione zero gradi

Novità

BereBene 2026: torna la Guida che premia i vini entro i 20 euro. Ecco le etichette con il miglior rapporto qualità prezzo

Val d'Oca

Heritage cambia pelle. Val d’Oca punta sul design per raccontare il Prosecco Superiore

La fotonotizia

Da Benvenuto Brunello Paola Minaccioni condanna la violenza sulle donne e le parole della ministra Roccella

Dal mondo

Crisi vino

"Il calo dei consumi di vino è irreversibile. I no alcol? Non aspettiamoci miracoli". L'analisi dell'economista Loose

di Louis Thomas

Addio

È morto Emmanuel Reynaud, il vignaiolo che ha reso grandi i vini del Rodano

di Marzio Taccetti

L'evento

A Milano un super evento sul vino per bere (anche) fantastiche magnum: ecco le foto del Grand Tasting del Gambero Rosso

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Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

Hanno collaborato

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06 55 11 22 01

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