Vini

calici Champagne

Conservatore o spericolato: dimmi che vino stappi e ti dirò chi sei (ma sappi che la delusione fa parte dell’esperienza)

Due tipi di bevitori, due tipi di persone. C’è chi cerca la conferma, la coccola, e chi stappa per trovare qualcosa di nuovo
Lorenzo Ruggeri | 30 Gennaio

Archivio Gennaio/Dicembre 2011

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Jacquart: rinnovo nel segno dell'eleganza

http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300367_web.jpegA cinquant’anni dalla sua fondazione la Maison Jacquart si rinnova. E lo fa partendo dal suo patrimonio più grande: i viticoltori e i migliori ettari di vigna che ogni anno danno origine a dei prodotti esclusivi. Tutto...

Più mondo nelle carte dei vini

http://med.gamberorosso.it/media/2010/09/259593_web.jpeg{loadposition interstizial1} Un mondo di vini, nel vero senso della parola. La ristorazione italiana segue il gusto sempre più internazionale dei propri clienti e adegua le carte dei vini. Lo evidenzia Veronafiere in un'indagine dal titolo "Vinitaly...

Enoteca Italiana: si brinda col rosso

http://med.gamberorosso.it/media/2009/09/232396_web.jpegCi siamo, è quasi Natale, e alle tradizioni si sa, noi italiani siamo molto legati. Quest’anno le festività natalizie saranno, come tradizione vuole, colorate da vino rosso e per festeggiare al meglio non mancheranno i calici di...

Bollicine d’Italia 2012: la degustazione

http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/264950_web.jpegUltima degustazione dell'anno alla Città del gusto di Roma, in occasione della presentazione della

Quel vino doc fatto fuori

http://med.gamberorosso.it/media/2010/03/238355_web.jpegC'è un Chianti fantasma, imbottigliato all'estero, che una volta uscito dai confini italiani sfugge ai controlli. Vino che esce dalla Toscana, in partite autorizzate, con apposite fascette a marchio Docg, circa il 10-15% dei 110 milioni di...

Bollicine d'Italia 2012: il top della spumantistica

http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/262429_web.jpegNero su bianco le migliori etichette italiane. Nella guida Bollicine d'Italia 2012, sono 330 quelle selezionate tra più di 2000 assaggi e, per ognuna di loro, una scheda dettagliata dove accanto alle caratteristiche del prodotto si possono trovare contatti web, prezzo...

L'oro delle bollicine

http://med.gamberorosso.it/media/2009/12/235672_web.jpegIl Prosecco Docg celebra il successo di quest'anno con 66 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo. Resta il problema-chiave: come distinguersi dalla Doc?   “Il Prosecco Docg non sente la crisi”. Parola di Giancarlo Vettorello,...

Che Happy questo Chianti

http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212406_web.jpeg  Fino al 18 dicembre, il Consorzio Vino Chianti, in collaborazione con CO.VI.RO, sarà protagonista di Happy Chianti, un’iniziativa nata dalla sinergia di queste due realtà che, durante il prossimo fine settimana, presenteranno e promuoveranno le eccellenze...

Il miglior antidoto anti-crisi? Il cibo

http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300139_web.jpegToglietemi tutto, ma non il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno.   Potrebbe essere lo slogan di queste feste che, nonostante tutto, non saranno poi così “magre”. Non a tavola per lo meno. Se, è...
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