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Photogallery Giorgione Orto e Cucina a Torino. L'evento

Ecco le foto della presentazione di Giorgione Orto e cucina, alla presenza dell'autore, presso Mondadori di via Monte di Pietà...

Carlo Cracco in cucina per l'ambiente con Ifad. In video con Ricette per il cambiamento

Il 5 giugno 2015, l'Ifad trasmette “Ricette per il cambiamento”, il video a sostegno dell'ambiente che vede i grandi chef cucinare con ingredienti a rischio. Per l'Italia c'è Carlo Cracco.

6 banchi che stanno trasformando il Mercato Testaccio a Roma

Il Mercato di Testaccio è ormai un polo gastronomico foodies imperdibile. Ecco le recenti aperture Scaramuré, Zoé e In Cibo Veritas che si sono unite a Mordi e Vai, Dess'Art e Mani in Pasta

Apre a Roma Prelibato Cucina in Piazza. Stefano Preli alla Garbatella con l’osteria di pesce all’aperto

Niente pareti, ma una piazza (quella di Sant'Eurosia) che si trasforma in sala informale ma raffinata. In cucina un giovane chef, in tavola i piatti di mare della tradizione italiana realizzati con materie prime di qualità. Ecco la nuova sfida...

La Sostenibilità Ambientale del Vino verso nuovi sviluppi

Etica, economia e ambiente i tre pilastri dell'impresa sostenibile. Dopo aver presentato il primo Rapporto assieme a Uiv, il Gambero con la guida Vini d'Italia 2016 avvia la "fase due" del progetto, che interesserà oltre 4 mila aziende.

Photogallery Giorgione Orto e Cucina a Torino. Gli autografi ai fan

I numerosi fan, sorridenti, si fanno fotografare con il loro idolo di Gambero Rosso Channel che ha appena firmato la copia del libro...

La Trattoria di Giuliana da Eataly Forlì. I primi mesi della rinata Locanda Al Gambero Rosso di Giuliana Saragoni

Oltre mezzo secolo di storia, una tavola tradizionale tra le più apprezzate di Romagna e d’Italia. Poi la chiusura definitiva lo scorso agosto e l’inizio di una nuova avventura. Oggi la Locanda Al Gambero Rosso rivive nella Trattoria di Giuliana...

4 giugno 2015

Dalla terracotta georgiana di Gravner alle anfore delle fornaci di Impruneta. Perché sempre più produttori di vino decidono di farlo strano? Analisi e prospettive

Chef di Bordo alla Città del gusto di Torino. Il corso per gli chef che vogliono imbarcarsi

Tre moduli, alti standard qualitativi di cucina, insegnamento della lingua inglese e rilascio della Certificazione Basic Training. Questi i contenuti del corso promosso dal Gambero Rosso in collaborazione con Abbey School. Ecco come partecipare.

In viaggio. Giro della Sicilia in 4 microbirrifici

Conoscere la Sicilia attraverso le sue birre? Sì, se sono fatte con timilia, fichi d'India, miele di api nere o di sulla. E persino la collaborazione di Corrado Assenza.

Santarosa Conca Festival. Alle origini della sfogliatella in Costiera Amalfitana per il contest di pasticceria

La giuria presieduta da Sal De Riso decreterà il pasticciere più abile nell'esecuzione di un dolce simbolo della tradizione campana, la sfogliatella, che proprio a Conca dei Marini fu inventata nel XVIII secolo. Nella serata del 6 giugno festa in...

Photogallery Giorgione Orto e Cucina in Campania. L'evento

Tutte le foto dell'evento di presentazione del libro Giorgione Orto e Cucina presso il Centro Commerciale Campania Marcianise

Habicura 2015 a Roma: San Lorenzo all'insegna dell'ecosostenibilità

A villa Mercede, in zona San Lorenzo, dal 5 giungo al 19 luglio 2015 Habicura giunge alla sua terza edizione, con più di 90 eventi fra teatro, cinema, letteratura, musica e, soprattutto, cucina.

Angola a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Un piatto tipico dell'Angola? La polenta. E poi la bisque di aragosta e il cartoccio di pesce spada. Ma la cucina angolana è soprattutto cultura e sapere che passano attraverso il ruolo delle donne. Protagoniste a Expo nel Padiglione Angola.

Cerealia a Roma. Il gemellaggio con la Croazia per il festival dei cereali che valorizza le donne come semi della vita

Giunta alla sua quinta edizione, la rassegna che cerca il dialogo con le culture del Mediterraneo porta a Roma oltre quaranta appuntamenti dedicati alla cultura (e coltura) dei cereali, alla valorizzazione del territorio e della biodiversità, alla promozione culturale. Dal...

Viva il freddo: gelati, sorbetti e semifreddi il 17 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Mercoledì 17 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Un corso dedicato ai prodotti dell’estate, golose e fresche preparazioni per ogni occasione.

Pesce azzurro – Voglia di alici il 16 giugno 2015 alla Città del gusto Napoli

Martedì 16 giugno 2015 - ore 19.00/22.00 - €68 Per apprendere trucchi e tecniche di cottura delle alici e preparare un secondo piatto fresco e gustoso.

Photogallery Giorgione Orto e Cucina in Campania. Gli autografi ai fan

Ecco le foto dei fan di Giorgione mentre si fanno firmare la copia del libro appena acquistato
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