Archives 02/2016

Montefalco, annata 2012 a quattro stelle. Quanto piace il Sagrantino… Anche all’estero

Vendite a +17% negli ultimi 12 mesi ed export al 60%. Un bilancio che fa sorridere il Consorzio di tutela delle Dop di Montefalco. I dati presentati all’Anteprima Sagrantino 2012.

Feb. 29 2016

Asia’s 50 Best Restaurant. Bangkok, Tokyo, Singapore sul podio. Primo ancora Gaggan, Bombana unico italiano

Dal W Hotel di Bangkok va in scena, per la prima volta ospite della Thailandia, la cerimonia di premiazione della 50 Best dedicata ai migliori ristoranti asiatici. Poche sorprese sul podio, Andrè conquista la medaglia di bronzo e scalza Paul ...Leggi altro

Feb. 29 2016

Anteprima Fiere Vino

Giovedì 10 marzo, a partire dalle 19, un appuntamento con le grandi etichette d'Italia e la guida di Marco Sabellico

Feb. 29 2016

Grandi Salumi d’Italia. Borgoluce: la forza della filiera

Una grande azienda agrituristica con terre sparse nel Trevigiano con un ricco paniere di prodotti. Tra questi, salumi e carni fresche provenienti dai propri allevamenti semibradi di bufale, vacche e maiali. Osteria, appartamenti e camere per soste di gusto e ...Leggi altro

Feb. 29 2016

L’Italia scommette sull’agricoltura, che piace ai giovani. Nuovi fondi per gli under 40

Boom di iscrizioni negli istituti tecnici e professionali di settore, dato occupazionale positivo e in crescita costante, progressi in ambito tecnologico. È questa l’agricoltura del presente: il Mipaaf stanzia 160 milioni per aiutarla a crescere.

Feb. 29 2016

Franco Pepe fa debuttare la pizza gourmet a Pepe in Grani

Tre tavoli da otto persone al secondo piano di Pepe in Grani a Caiazzo. Così Franco Pepe apre alla pizza gourmet.

Feb. 29 2016

Il piccione selvatico è animale protetto. E Carlo Cracco si prende la denuncia dell’Aidaa pur non avendolo mai usato

In una puntata di Masterchef lo chef aveva mostrato ai concorrenti come si cucina un piccione per dare prova della sua maestria; ora l’Associazione Italiana difesa Animali e Ambiente fa appello alla normativa nazionale ed europea che tutela la fauna ...Leggi altro

Feb. 29 2016

Uk, shopping online in crescita: il vino si compra sul web

Sono soprattutto i giovani e i più abbienti a trainare la vendita online di vino, soprattutto per sfruttare gli sconti della gdo e coltivare così un consumo di vino abituale che strizza l’occhio alla convenienza. 

Feb. 28 2016

Un insaccato che non ti aspetti. Il salampatata del Canavese

Ci sono sapori che portano con sé una storia. E questo è uno di quelli: il salame di patate del Canavese.

Feb. 28 2016

Videoricetta. Il Gambero va nell’orto da Il Gusto di Igles

Il maestro della cucina circolare va a scovare tra i prodotti dell'orto gli ingredienti giusti per esaltare il gambero rosso di porto Santo Spirito. Suggerimenti golosi da Il gusto di Igles.

Feb. 28 2016
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