Il ministro è contrario alle farine di insetti. Stavolta non è solo il vicepremier a dire la sua: la Lega ha presentato una risoluzione per vietarne l'uso nelle scuole, "a tutela dei ragazzi"

L'ultima creatura dello chef si trova a Chiaia, tra boutique storiche e botteghe artigiane: "Puntiamo a un fine dining inclusivo"

Lo chef britannico ha sempre aderito al Veganuary con tante proposte vegetali, ma ora il menu vegano diventa fisso

Al “Punto Nave” per un menu di pesce, dall’amico Pasquale Maravita de “La Baita” o al Roastbeef di Milano per percorsi di carne: breve biografia gastronomica del rapper partenopeo, tra i favoriti di Sanremo. Che intanto ha lanciato le sue...

Irpinia e Costa d'Amalfi sono due dei territori campani più prestigiosi, in grado di regalare bianchi fragranti e di carattere: ve ne presentiamo una selezione da acquistare a meno di 20 euro

Assaggiano cose come "Il cesto di pollo fritto piccante Lidl" e la "Zuppa thailendese Eurospin". E le recensiscono sui social. Fenomenologia di un fenomeno che riesce ad essere insieme neorealista, trash e gourmet. Fregandosene del Bio

La presidente del Consiglio parla alle associazioni agricole riunite a Palazzo Chigi. Annuncia la reintroduzione (ma solo parziale) dell'esenzione dall'imposta e chiede di rivedere la Pac europea

La proteina usata per produrre il latte coltivato è stata autorizzata da quattro amministrazioni sanitarie diverse. L'ultimo via libera arriva dal Canada, che potrà ora commercializzare i nuovi prodotti

La storia affascinante del Teatro Socjale di Piangipane, vicino Ravenna, fondato oltre 100 anni fa da una cooperativa di agricoltori. La caratteristica? Sono tutti volontari, e nell'intervallo si servono cappelletti fatti da loro

Il famoso mastro oleario Giuseppe Ursini ha valorizzato questa antica e rarissima cultivar abruzzese

L'amico a quattro zampe di Lewis Hamilton è una celebrity su Instagram e, proprio come il suo affezionato proprietario, è vegano

I quattro dimissionari escludono l’addio alla Federazione: “Chiariremo nell’assemblea di febbraio. Lo spostamento del mercato Fivi a Bologna non c’entra nulla”

Sul dark web sono state vendute le combolist di chi si era avvalso della piattaforma digitale tra le più diffuse del settore. L'allarme di Google

Torna la Top 100 dei Rossi Italiani del magazine Gentleman che somma tutte le valutazioni delle più autorevoli guide del settore. Novità di quest'anno è il grande ritorno di tanti nomi del Piemonte dovuto a un nuovo metodo del conteggio...

Ha vinto la prima battaglia, la Barilla, che ha reputato alcuni biscotti in commercio troppo simili ai più famosi Pan di Stelle o Gocciole Pavesi, parte del gruppo

Scommettere su una zona di periferia dove l'offerta è molto legata alla tradizione non è semplice. Questi fratelli di Ostia, località di mare di Roma, lo hanno fatto con gli specialty coffee

Sabato 10 e domenica 11 febbraio a Villa Necchi Campiglio il Fai organizza "Agrumi" un'occasione per celebrare la poliedrica bellezza di questi frutti mediterranei

Mai assaggiato la rapana venosa? Da Venissa è diventata parte del menu