Archives 02/2009

Autenticamente insieme

Due giorni dedicati alla rinascita dei borghi italiani.A Tresigallo (FE), da Venerdì 27 a Sabato 28 Febbraio, alla Casa della Cultura si svolgerà l’Assemblea Generale dell’Associazione Borghi Autentici d’Italia, un incontro dedicato al “disagio insediativo” dei piccoli comuni italiani: unar

Feb. 27 2009

Canada leader nell’export vinicolo italiano di qualità

[caption id="attachment_83967" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/06/196724_web.jpeg[/caption]Canada sempre più “Italian wine-loving nation”. Continua infatti a crescere l’export di vino italiano, con 56milioni di litri  nel 2008 (+3,8 per cento rispetto al 2007) e un valore di 200milioni di euro (+8,3 per cento). Lo ...Leggi altro

Feb. 26 2009

Orgoglio mediterranea

[caption id="attachment_83963" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211865_web.jpeg[/caption]Tutti gli italiani sono pronti ad aggiungere un posto a tavola, questo fine settimana. Un appuntamento decisamente atteso, infatti, è Orgoglio Mediterranea, la prima giornata mondiale sulla Filosofia Alimentare Mediterranea, che si svolgerà dal 27 febbraio al ...Leggi altro

Feb. 26 2009

Zero alcol per i giovani e i taxisti

[caption id="attachment_83961" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/05/189928_web.jpeg[/caption]Il ministero dei Trasporti è orientato al varo di un limite zero per i giovani sotto i 21-23 anni e per alcune categorie professionali come i conducenti di taxi e di autobus. A tutela della sicurezza stradale ...Leggi altro

Feb. 26 2009

Prosecco: Piemonte contro Veneto

[caption id="attachment_83955" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210463_web.jpeg[/caption]Il prosecco è anche nostro. No alla doc. Tra Piemonte e Veneto si annuncia una dura battaglia. La giunta regionale del Piemonte chiederà infatti al ministero delle risorse agricole e al Comitato Nazionale Vini di bloccare la ...Leggi altro

Feb. 25 2009

Elogio del maggiordomo

[caption id="attachment_83946" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211798_web.jpeg[/caption]A Milano è nata la prima Associazione Italiana Maggiordomi. "I Maggiordomi italiani - dice Alessandro Rosso che ha fondato l'associazione - sono la giusta risposta a richieste altissime. Un maggiordomo Italiano ad esempio conosce e si fa riconoscere ...Leggi altro

Feb. 23 2009

Taccuino goloso

Tom Aikens. Osteria e fast food d’autoreTom’s Kitchen è sempre pieno. Una clientela giovane e veloce, magari non la stessa che affolla la casa madre aperta nel giugno 2003 appena qualche metro accanto. Sempre candidato alla seconda stella Michelin, Tom ...Leggi altro

Feb. 23 2009

Cuochi

Nuno Mendes. Il miglior rapporto creatività/prezzoPer noi Nuno Mendes è un eroe. Roba da fargli una statua di bronzo. E metterla all’entrata della Città del Gusto. Mica che sia il cuoco più importante del nuovo millennio. Ma il più modesto, ...Leggi altro

Feb. 23 2009

La giovinezza nel piatto

Sboccia in primavera da 18 anni a Riolo Terme (RA) la rassegna gastronomica Il Piatto Verde. In corso dal 23 al 27 marzo in una cittadina delle Terre di Faenza, all'interno di un comprensorio legato alle erbe officinali e aromatiche ...Leggi altro

Feb. 20 2009

Strade del vino, percorso di eccellenza

''I percorsi enogastronomici dellaSicilia sono un valore aggiunto per completare la fantastica offerta dei nostri territori. Un attrattore nel segno dell'eccellenza che parla della nostra storia e delle nostre tradizioni''.   Lo afferma il vicepresidente della Regione siciliana Titti Bufardeci,

Feb. 20 2009
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