Gambero Rosso
Al Lingotto di Torino si sono potuti degustare alcuni dei migliori vini italiani dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, tra quelli premiati dalla nuova edizione della guida.
01 Dic. 2021, 09:45
Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
01 Dic. 2021, 06:45
La cucina giapponese non è solo sushi, lo sappiamo. Ma nigiri, roll, uramaki e gli altri classici del repertorio sono irresistibili: ecco dove trovarne di veramente buoni nel capoluogo toscano.
30 Nov. 2021, 02:58
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30 Nov. 2021, 06:45
Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, oggi intervistiamo Valeria Piccini, chef del Ristorante Caino.
29 Nov. 2021, 12:58
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29 Nov. 2021, 06:45
Una riedizione del ricettario di famiglia che mette insieme influenze nordiche e cultura vinicola e culinaria delle colline del Chianti. Mentre in un’antica rimessa della Tenuta Campo al Mare nasce il Macello di Bolgheri
27 Nov. 2021, 10:30
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27 Nov. 2021, 06:45
Al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria si è tenuta la premiazione in occasione dell'uscita della guida Roma e il meglio del Lazio 2022. Ecco il racconto fotografico.
26 Nov. 2021, 09:45
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26 Nov. 2021, 06:45
Primi dati del nuovo Osservatorio Federvini, con Nomisma e Trade Lab. L’Italia brilla all’estero tra gennaio e settembre trainata dalle grandi imprese. Forte crescita degli spirits, grazie a grappa e aperitivi. E per le imprese restano ampi spazi di crescita...
25 Nov. 2021, 05:51
Il mondo dell'agroalimentare come molla di sviluppo economico e turistico, l'export e la penetrazione della cucina e del patrimonio della regione Lazio negli Emirati Arabi. Sono i temi del forum di Dubai A talk on agrifood nell'ambito della Settimana della...
25 Nov. 2021, 05:25
La storia di copertina è dedicata a una carrellata di idee e di storie che a nostro avviso ben disegnano il profilo di un anno davvero particolare, che ha visto diverse tendenze e novità proporsi per un futuro post Covid.
25 Nov. 2021, 01:32
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25 Nov. 2021, 06:45
Il tour che partirà a febbraio è una sorta di Mille Miglia del vino rosa della Valtènesi, che prevede appuntamenti in enoteca, ristoranti e pizzerie selezionati da Gambero Rosso, per approfondire la conoscenza del Chiaretto e dei prodotti, non solo...
24 Nov. 2021, 12:58
Che i Colli Berici siano terra d'elezione per le varietà bordolesi non lo scopriamo certo oggi, ma l'assaggio dei vini di Andrea Mattiello ne conferma appieno la vocazione. Ottimo il Foliage '17, un Carmenère in purezza dai profumi di frutto...
24 Nov. 2021, 11:13
La grande cooperativa di Custoza è fra le interpreti più consistenti dei vini che caratterizzano la sponda veronese del lago di Garda. Grande attenzione al Custoza, con un'ottima versione di Custodia 2019. Al naso emergono note di frutto maturo e...
24 Nov. 2021, 11:13
Sempre molto buoni i vini della cantina di Marco Ruffato in quel di Lazise, a partire dal Bardolino Classico della vendemmia 2019. La veste rubino brillante introduce profumi di ciliegia, pepe nero e rosa canina. In bocca è ancor più...
24 Nov. 2021, 11:13
