Gambero Rosso

Settimanale Tre Bicchieri 3 febbraio 2022

Il 15 febbraio si voterà in Plenaria per il dossier del Beca, in cui il vino viene considerato prodotto a rischio. L’Italia presenterà un emendamento per distinguere tra uso e abuso, ma la strada è in salita. Tra i possibili...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 4 febbraio 2022, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Lanzani Bottega & Bistrot - Brescia - 10 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Lanzani Bottega & Bistrot Bistrot. Il  concept  che Alessandro Lanzani ha creato - trasformando la macelleria-gastronomia di famiglia in un "gioiello" polifunzionale, continua ad ottenere grande successo, dalla  colazione alla cena. Il menu è fatto di piatti...

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 3 febbraio, Maurizio Santin e Pierluigi Fais

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Le migliori pasticcerie di Genova: 6 indirizzi da provare

Biscotti, gobeletti, canestrelli e poi croissant, mignon, frollini, torte da forno, ma anche Sacher, Linzer e macaron… c’è sempre spazio per il dessert, purché ben fatto. Ecco dove trovarne di buonissimi a Genova.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 2 febbraio, Giuseppe Carrus

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Parità di genere. Intervista a Sara Farnetti

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Sara Farnetti, Presidente di Agronetwork, l’associazione di promozione dell’agroindustria costituita da Confagricoltura, Nomisma e Università Luiss-Guido Carli.

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 1 febbraio, Eleonora Baldwin e Peppe Guida

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Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 31 gennaio 2022, Fabrizio Nonis

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Nasce la mappatura dei centri dedicati alla cura dei disturbi del comportamento alimentare

In aumento, purtroppo, il numero delle persone affette da disturbi alimentari in Italia. Nasce ora la mappa che raduna i centri specializzati della Penisola.

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 29 e 30 gennaio, Alessandro Miocchi, Giuseppe Lo Iudice, Eleonora Baldwin

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L’Altra Toscana: un nuovo appuntamento per conoscere il vino della regione

Il 25 marzo debutta L’altra Toscana: 10 Consorzi per 13 denominazioni alternative ai grandi nomi, che vale però la pena conoscere.

Settimanale Tre Bicchieri 27 gennaio 2022

I francesi tentano il riposizionamento e, in piena pandemia, scelgono di non rimandare Wine Paris & Vinexpo Paris. Lo spostamento di Prowein, invece, provoca lo scontro con London Wine Fair che, a sua volta, valuta uno slittamento a fine giungo....

Gambero Rosso per la sostenibilità: Fileni diventa B-corp

Certificazione B-corp per Fileni: sostenibilità economica, sociale e ambientale come elementi di cambiamento verso un nuovo modello di sviluppo

Asiago DOP incontra i migliori chef. Tour in cucina e a tavola col Gambero

Asiago DOP in tour. Le cene previste Il formaggio italiano tra i più amati da chef e consumatori, figlio di una tradizione secolare e una lavorazione d’alta qualità, incontra, all’interno dei loro ristoranti, gli chef premiati nella guida Ristoranti d’Italia...

Parità di genere. Intervista a Chiara Rossetto

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Chiara Rossetto, Amministratore Delegato, insieme al fratello Paolo, di Molino Rossetto.

Gambero Rosso N. 361 Febbraio 2022

Non solo espresso, è l’ora degli specialty. Come evolve il mondo del caffè di qualità. Occorrono formazione e informazione, serve una nuova concezione del bar e del mestiere del barista

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 28 gennaio 2022, Giorgione

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