scheda-distilleria

Amaro Montenegro

La storia dell'Amaro Montenegro comincia nel 1885, quando Stanislao Cobianchi fonda una piccola azienda di liquori. Inizialmente dedicata a quelli dimenticati come ratafià, alchermes, arquebuse, persico, latte di vecchia e rosolio, presto crea un liquore nuovo ed esclusivo a base...

Domenis 1898

L'azienda nasce nel lontano 1898 ad opera della famiglia Domenis, che ancora oggi - alla quarta generazione - la gestisce con immutata attenzione e dedizione. Tradizione, qualità e innovazione sono le basi su cui si fonda l'intera produzione, che prevede...

Distilleria Erboristica Alpina

Nel cuore della Val di Susa, l'azienda è nata nel 1997 con l'obiettivo di conservare le antiche ricette della tradizione. Qui infatti si distillano erbe dei boschi circostanti per ricavare innanzitutto un ottimo genepy e poi il pluripremiato Amaro alle...

Puni

Situata nel cuore della Val Venosta, è la prima e (per ora) unica distilleria italiana a produrre whisky, nata nel 2010 grazie all'imprenditore Albrecht Ebensperger. Il prodotto, di alta qualità, è ottenuto da cereali di produzione propria e dalle acque...

Villa Zarri

Fondata nel 1729, quest'azienda è nota non solo in Italia per la produzione di un eccellente brandy, ottenuto da una lenta distillazione con metodo discontinuo di un vino bianco (di norma trebbiano toscano o romagolo) a bassa gradazione alcolica, di...

Antica Distilleria Quaglia

Nata nel 1896, è dal 1906 di proprietà della famiglia Quaglia, oggi giunta alla quarta generazione. L'intera gamma produttiva è caratterizzata da una grande e costante attenzione alla qualità. Si va dalle grappe - frutto di una distillazione accurata e...

Anisetta Rosati

Liquore nato nella seconda metà dell'Ottocento da una ricetta del Premiato Laboratorio Chimico Farmaceutico del Cavalier Umberto Rosati di Ascoli Piceno. Nasce da un'accurata distillazione discontinua a bagnomaria a lenta evaporazione, dopo un'attenta selezione dei semi di anice verde di...

Casoni Fabbricazione Liquori

Nata nel 1814, oggi Casoni è una solida realtà imprenditoriale e uno dei marchi leader in Europa nella produzione e commercializzazione di liquori e distillati. Negli anni l'azienda modenese ha ampliato la gamma dei prodotti, specializzandosi soprattutto nei liquori tipici...

San Tommaso

Insieme a quello di Langhe e Roero, il paesaggio vitivinicolo del Monferrato rientra nella lista dei Patrimoni dell'Umanità stilata dall'UNESCO. In questa splendida terra opera la distilleria San Tommaso. La gamma di grappe offerte è in grado di accontentare tutti...

Distilleria Rovero

La famiglia Rovero è custode di una tradizione che affonda le sue radici nel XIX secolo. Oggi sono i fratelli Franco, Claudio e Michelino con il figlio Enrico a portare avanti un'azienda agricola che produce, non solo grappe, ma anche...

Distilleria Dellavalle

Roberto Dellavalle ha sfruttato gli studi di enologia e la passione per il vino per creare la sua distilleria che ha da poco superato i trent'anni di attività. Oltre alle grappe provenienti dal patrimonio viticolo piemontese, la gamma propone prodotti...

Distilleria Beccaris

Il cav Elio Beccaris iniziò la sua avventura imprenditoriale nel mondo dei distillati nel 1951. Il Piemonte con tutto il suo patrimonio di vitigni prestigiosi è la base da cui la famiglia Beccaris pesca per produrre le grappe, i distillati...

Zu Plun

Florian Rabanser è l'artefice e il mastro distillatore dell'azienda collocata a 1000 metri sul livello del mare. Qui tra le Dolomiti nascono distillati di prugna, albicocca, mela, pera, acquaviti di genziana, ginepro e sorbo e sette tipi di grappa, due...

Distilleria Alboni

Nel cuore delle Colline Senesi, nel territorio del Chianti, si distillano vinacce e frutta seguendo i canoni tradizionali del bagnomaria. Alboni è una piccola realtà artigianale, dove le materie prime vengono attentamente selezionate per realizzare diverse tipologie di distillati. Oltre...

Bosco Liquori

Nel 1864 Raffaello Bosco elabora la prima ricetta dell'amaro silano, realizzato con le preziose erbe calabresi. Prima di questa intuizione geniale la produzione di liquore avveniva esclusivamente nelle case dei contadini che dopo un'accurata selezione delle erbe distillavano per un...

Pure Sardinia

Vodka, vermouth, mirto e Solo Wild Gin, in ogni prodotto si riconoscono i sapori e i profumi della terra sarda. I distillati vengono elaborati tramite infusione per trenta giorni in alcol di cereali con successiva distillazione con metodo discontinuo. La...

Distilleria Valentini 1872

Tutto comincia con Von Damian Valentini che avvia la distillazione di vinacce da destinare all'invecchiamento in piccole botti da cinque a cinquanta litri nella Val di Non. Era il 1872 e i distillati oltre a essere consumati dalla famiglia o...

Liquori Morelli

La passione della famiglia Morelli per i distillati risale al 1911 quando Leonello, proprietario di un piccolo bar, si divertiva a miscelare essenze ed estratti per creare liquori e infusi. Oggi l'azienda è una realtà nota non solo in territorio...
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