tif-2022

Casa Rago

Casa Rago è una bella realtà familiare sulle colline materane lungo la via Appia, al confine con la Puglia. Dal 2010 si è inserita nel programma di recupero del suino nero lucano e, partendo da 5 scrofe e un verro, ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Roberto Arru

Roberto Arru, animato da tanta passione e dedizione, si occupa amorevolmente dei suoi 250 alveari, ottenendo mieli che raggiungono elevati livelli per qualità e caratteristiche organolettiche. I suoi prodotti, che negli anni hanno ottenuto importanti riconoscimenti in vari concorsi, hanno ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Apicoltura Pancaldi Lara

Apicoltura Pancaldi è un’azienda a conduzione familiare gestita da Lara e Virgilio. Oltre al millefiori, produce diversi miele monoflora curati nei minimi dettagli, tra i quali acacia, castagno, tiglio, girasole, erba medica e coriandolo. Dal 2004 partecipa al concorso Grandi ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Sapori Piceni

Filiera corta, ingredienti selezionati, nessun conservante aggiunto, lavorazione accorta secondo tradizione ma al tempo stesso impiegando attrezzatura moderna, anni di esperienza: sono alcuni dei segreti che nel tempo hanno decretato il successo di questa azienda picena. I prodotti (olive all’ascolana ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Gelsana

Il gelato confezionato può essere artigianale. È la sfida lanciata anni fa dal gelatiere Stefano Ferrara insieme a Flavio Di Gregorio, medico, e Daniele Frasca, imprenditore. Il loro è un gelato senza conservanti, uova, glutine, soia e, tranne i gusti ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Ferioli Bio

Nel mondo delle uova fin dai primi anni ‘50, l’azienda ha sempre mantenuto alto lo standard qualitativo. Gli allevamenti biologici sono composti da galline di razza livornese a piumaggio bianco, che danno uova dal guscio di colore niveo, circa 7.200 ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Lay’s

Lay’s, marchio nato nel 1932 grazie a Hermann Lay di Nashville nel Tennessee (USA), oggi appartiene alla multinazionale statunitense PepsiCo, una delle più grandi società mondiali di snack, sorta nel 1965 dalla fusione di Frito-Lay, specializzata in patatine e snacks, ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Agorà

Laboratorio nell’interland, due negozi (ad Ascoli e a Fermo), filiera il più possibile a “kmzero” (tenera ascolana del proprio oliveto, ingredienti di produttori locali, compreso il packaging) per olive all’ascolana emozionali e di fattura squisitamente artigianale. C’è tradizione ma anche ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Azienda Agricola Il Sasso

Azienda agricola nel Mugello a conduzione familiare e alla terza generazione, con allevamento di pecore di razza sarda e caseificio, dove vengono lavorati formaggi a latte crudo, ricotta e un eccellente yogurt, distribuito in Toscana. Una filiera chiusa e virtuosa, ...Leggi altro

Dic. 16 2021

Azienda Agricola Casati

Azienda a conduzione familiare situata in Brianza e immersa nel verde del Parco del Curone. Da oltre 40 anni produce latte vaccino di Alta Qualità, oggi anche trasformato in formaggi, freschi, semistagionati e stagionati, yogurt, gelato e piccoli dessert. L’allevamento ...Leggi altro

Dic. 16 2021
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