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Pasta sottile al centro e dal cornicione rigonfio, topping semplici che richiamano la tradizione: ecco le pizze migliori di Salerno da mangiare all’aperto.

Impasti leggeri, a lunga lievitazione, cotture ben fatte e topping golosi: ecco le pizze migliori di Bologna da gustare all’aperto.

Non solo focaccia: nel capoluogo ligure c’è spazio anche per le tonde, in stile napoletano oppure con base croccante. Ecco le migliori da gustare all’aperto.

Al pizzaiolo casertano la Presidenza della Repubblica riconosce l’impegno dimostrato per aiutare le persone in difficoltà durante l’emergenza sanitaria. Nel frattempo la pizzeria di Caiazzo ha riaperto, e i clienti sono tornati numerosi. Nel rispetto, però, di regole scrupolose.

Una piccola guida per orientarsi tra le pizzerie di Milano che hanno attivato il servizio take away. Ecco i nostri consigli.

Si ritrovano a Napoli i migliori pizzaioli della Penisola, premiati dalla guida Pizzerie d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Tutte le foto di una giornata di festa al Circolo Canottieri partenopeo.

4 categorie - napoletana, italiana, a degustazione, al taglio – più di 700 indirizzi per raccontare il variegato mondo delle pizzerie nostrane. Alla ricerca della migliore.

La classifica online ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro arriva alla sua terza edizione. La serata napoletana al Teatro Mercadante premia soprattutto la Campania, con un podio diviso tra Caserta – Pepe e Martucci ex aequo –...

Tutta la storia, i segreti e i numeri di Menchetti dal 1948 raccontata dai fratelli Corrado e Marco. Per capire come si arriva a fatturare 21 milioni mantenendo la qualità invariata: con il loro punto vendita di Arezzo hanno ottenuto...

La guida alle migliori pizzerie di Caserta e dintorni secondo i pizzaioli di Caserta e dintorni. A ciascuno abbiamo chiesto di segnalare tre nomi. Ne è uscita questa lista.

Riconoscimenti per gli artigiani ma anche per le loro creazioni: i premi speciali della guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso sono rivolti anche alle migliori pizze della Penisola, dalla napoletana a quella a taglio. Ecco quali sono le migliori dell'anno...

Tante le pizzerie di qualità sparse lungo lo Stivale, ma solo alcune si distinguono per la particolare cura di alcuni dettagli. Ecco sei insegne che si sono aggiudicate i premi speciali nella nostra guida Pizzerie d'Italia 2019.

In Liguria la focaccia è la regina dello street food, ma anche la farinata e la pizza a taglio spiccano tra i banconi dei forni locali. Ecco gli indirizzi migliori.

Le migliori cinque pizzerie di Verona e provincia selezionate dai migliori pizzaioli di Verona e provincia.

Prima della prima incontriamo il pizzaiolo napoletano: la sua nuova creatura capitolina è pronta. Le immagini, il menu e 7 domande della vigilia a Gino Sorbillo.

Tante novità nel mondo della pizzeria d'autore, con nuove aperture che coinvolgono le grandi città d'Italia, unita da Nord a Sud in nome della pizza di qualità. Pochi giorni all'arrivo di Gino Sorbillo a Roma, mentre Guglielmo Vuolo torna a...

Abbiamo chiesto ai migliori pizzaioli di Firenze e provincia quali sono le loro tre pizzerie del cuore.

Impasti ariosi e alveolati, cornicioni pronunciati e rigonfi, una ricca selezione di pomodori e un'ottima bufala campana: sono gli elementi chiave che accomunano le pizze italiane di qualità in Germania. Ecco dove trovarle.