Anno 17 – n.4 – 5 febbraio 2026

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Anno 17 - n. 4

5 Febbraio 2026

Il tabù (e la tentazione)
del vino in bag in box

Saloni del vino

Nasce una nuova fiera del vino dedicata alla produzione di fascia alta. Così Milano lancia la sfida ai competitor

Nolo

I grandi gruppi investono sul no alcol: Mack & Schühle inaugura un maxi impianto di dealcolazione in Puglia

Promozione

Il vino italiano va in Tv: dal 15 febbraio parte la campagna istituzionale di Lollobrigida

istituzioni e mercati

Vendite Stati Uniti

"Dazi ma non solo: in Usa il mercato del vino è saturo". L'analisi Uiv sul calo dei consumi degli ultimi cinque anni

Tavolo vino

"Calo dell'export di vino in Usa? Non è una tragedia". Lollobrigida invita a guardare il dato biennale

Approfondimento

Viticoltura green

"Con il bio ho chiuso: è uno specchietto per le allodole". Tenuta Santa Maria Valverde passa alla lotta integrata

di Vittorio Ferla

Il produttore della Valpolicella Nicola Campagnola spiega i motivi della scelta: “Nel 2024 abbiamo perso l’80% della produzione e per di più ai consumatori importa poco: vogliono solo spendere meno”

La rubrica

di Servizio giuridico dell'Unione Italiana Vini

Cosa cambia negli Stati Uniti con le nuove linee guida che rovesciano la piramide alimentare

Solo dieci pagine (contro le 160 precedenti) per invitare a mangiare cibo vero e non raffinato. Rimane sullo sfondo il consumo di alcolici, con raccomandazioni generiche senza riferimenti alle quantità

Continua…

Dai territori

Viticoltura green

In Valpolicella le cantine rinunciano al biologico, mentre cresce l'adesione alla lotta integrata

Ricerca

Arriva la glera da varietà Piwi che rivoluzionerà la produzione di Prosecco

Campania

Vitigni antichi e affinamenti in anfora: rinasce la viticoltura nel Parco archeologico di Pompei

notizie

"L'Amarone non è un vino di metodo. Il Valpolicella? Meglio senza appassimento". Marchesini traccia il futuro

Inversione di tendenza

Gennaio non è più il mese dell'astinenza dall'alcol: ecco perché il Dry January non attira più come prima

Fiere

Novità per Vinitaly: debutto per l'area tutta dedicata ai vini no e low alcol e nuovo padiglione solo per gli spirits

Dissidi olimpici

La fiamma olimpica riaccende la guerra del Prosecco. La Docg: "Dalla Doc sgarro ai nostri produttori"

Addio

È morto Pierre Trimbach, il custode del vino alsaziano. Il suo segreto? La ricerca costante dell'equilibrio

Novità

Un collezionista del vino apre una super enoteca a Milano

La fotonotizia

Roberta Corrà a New York ritira il premio Person of the year 2025 e guarda alle nuove generazioni

Dal mondo

Scambi commerciali

La Cina adesso tradisce anche il vino australiano: nel 2025 crollo delle esportazioni aussie

di Gianluca Atzeni

L'evento

Mixology

Il bartender Patrick Pistolesi diventa attore e porta i suoi cocktail a teatro in un rituale condiviso con il pubblico

Eventi in partnership

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# Anno 17 – n.14 – 16 aprile 2026

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Trebicchieri

Coordinamento contenuti
Loredana Sottile

Hanno collaborato

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06 55 11 22 01

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