Saverio De Luca

Sua Eccellenza Italia, ecco gli attori dei corsi. Si comincia con l’offerta dedicata ai più piccini con gli impasti di Rita Monastero sabato 23 novembre

Giocare con gli impasti e scoprire le mille forme che si posso dare ad una manciata di farina. Con La Pizza Pazza, chef Rita Monastero svelerà segreti e ricette in un corso dedicato ai bambini, per imparare divertendosi.

Pepino sceglie il Miele Thun e a Torino presenta Latte&Miele, il gelato delle partnership tra eccellenze

Arriverà nei punti vendita a giorni ed è stato presentato in anteprima a Torino nella storica Gelateria Pepino di Piazza Carignano, proprio difronte al Museo del Risorgimento, nel Palazzo Barocco dove è stata proclamata l’Unità d’Italia.

Cibo e cultura, nel nuovo accordo tra Eataly e Zètema sconti e agevolazioni per i musei romani, librerie ed eccellenze gastronomiche

Con un acquisto minimo di 20 euro da Eataly Roma si potranno ottenere ingressi ridotti in tutti i musei che fanno parte del Sistema Musei in Comune, oltre ad uno sconto del 10% per gli acquisti nelle librerie al loro...

Cook the Mountain, dall'Hotel Rosa Alpina parte il progetto che valorizzerà l'Alto Adige partendo dalle cucine di Norbert Niederkofler e dagli ingredienti dei pascoli d'alpeggio

La secolare cura del territorio diverrà un patrimonio da trasmettere e gustare. Centro nevralgico sarà il ristorante St. Hubertus, dell'Hotel & spa Rosa Alpina, in cui da anni lo chef Niederkofler sperimenta e lavora, tenendo sempre in primo piano l'alta...

Gusto Kosher, a Roma il Portico d'Ottavia presenta i sapori della tradizione enogastronomica ebraica con Lebonton Catering in collaborazione con il Creativity Lab ICPO

Sapori e saperi della cultura ebraica vanno in scena a Roma domenica 17 novembre. Una tavola rotonda e tante degustazioni fungeranno da ponte ideale tra la Città Eterna e Tel Aviv, in una festa di cultura, arte e tradizione.

Sua Eccellenza Italia, porte aperte alla Città del gusto di Roma, tanti gli eventi che Gambero Rosso offrirà gratuitamente

Dalle degustazioni di oli a quelle di riso, passando per la tipica pizza e mortadella. Per partecipare basta iscriversi via mail, specificando nell’oggetto il titolo dell’attività e nel testo i nomi dei partecipanti (massimo 3) e l’orario dell’attività.

Tutto pronto per Enologica, a Bologna cibo e vino protagonisti per una tre giorni di intense degustazioni per tutti i gusti

Il centro storico di Bologna si trasforma in città Enologica, dal 23 al 25 novembre, ospitando il meglio del cibo e del vino dell'Emilia Romagna: 120 cantine da tutta la regione, 30 appuntamenti culturali, degustazioni, incontri e tanto altro ancora.

Sua Eccellenza Italia 2013 alla Città del gusto di Roma. Il Gambero Rosso propone corsi a prezzi eccezionalmente super scontati per un fine settimana

Solo nelle giornate di venerdi 22, sabato 23 e domenica 24 novembre, si potrà partecipare ai corsi di cucina amatoriali e a quelli dedicati ai più piccini ad un prezzo ribassato per l'occasione. Gambero Rosso festeggia così le eccellenze italiane,...

Campagna olearia 2013/2014. Calo dell'8% rispetto all'annata precedente, ma crescono nord e centro

Dai dati ISMEA in collaborazione con Aifo, Cno e Unaprol, emerge una Penisola spaccata in due con il nord e parte del centro che incrementano la produzione. Arranca il sud per colpa della Xylella e dell'annata di carica sfavorevole.

Alimenta2Talent, ovvero creare le condizioni perché Milano sia la piattaforma ideale per fare impresa innovativa nel settore agroalimentare

Un network scientifico e imprenditoriale di livello internazionale, una call internazionale per idee d’impresa innovative che favorisca l’attrazione ed il rientro dei talenti, un nuovo modello di servizi di incubazione per lo sviluppo di Milano.

Mission Chinese chiude per topi. Il ristorante di Danny Bowien, il luogo del momento a New York, sequestrato dall’ufficio d’igiene. Riapertura? Per ora è un giallo

Il Lower East Side della Grande Mela perde, non si sa ancora se per sempre o per quanto, uno dei luoghi simbolo degli enogastropellegrinaggi newyorkesi degli ultimi mesi. La causa è da attribuire agli ospiti indesiderati che hanno invaso squittendo...

Sua Eccellenza Italia 2013 con cooking show, cocktail show e menu ebraico-romaneschi. Questo succederà da sabato 23 alla Città del gusto

Patrizia Mattei, Cristina Brunetti e Giovanni Terracina saranno i protagonisti delle giornate di sabato e domenica con le loro creazioni e le loro invenzioni. Iscrivendosi on line il biglietto d'ingresso alla Città del gusto sarà gratuito.

Blumenthal atterra a Heathrow. Il Terminal 2 dell'aeroporto di Londra avrà da giugno 130 posti in più e un menu super veloce

Mangiare senza il timore di perdere il volo. Velocità e qualità saranno le caratteristiche del locale di prossima apertura firmato dal miglior chef (inglese) del decennio. Con una carta internazionale.

Lindt apre a Roma in zona Pantheon. Punto vendita con maitre chocolatier in diretta alle prese con creazioni a base di cioccolato

L'inaugurazione è prevista per il prossimo 16 novembre. All'interno del locale più di mille prodotti differenti e una postazione dedicata ai Maitre Chocolatier che ogni giorno realizzeranno creazioni in cioccolato personalizzabili su richiesta.

Sua Eccellenza Italia 2013, si scaldano i motori alla Città del gusto di Roma. In programma degustazioni, eventi e la possibilità di partecipare ai programmi di Gambero Rosso Channel

Acquistando dal sito le diverse attività previste, verrà compreso nel prezzo il biglietto di ingresso alla Città del gusto di Roma per l'appuntamento annuale con il meglio del mangiare e del bere italiano. Molti i corsi di cucina per adulti...

Convegno Internazionale sul Grano Saraceno. A Roma si parla di possibili impieghi, coltivazioni e proprietà benefiche

Ha tutte le carte per diventare la moda salutista dei prossimi anni. Aiuta nel recupero post traumatico e le sue farine, prive di glutine, vengono impiegate in biscotti, tè o grissini per il caratteristico retrogusto amaro.

La rivincita dei big. Ecco il video di come la guida “Le Migliori 99 Maison di Champagne” premia i grandi produttori che hanno saputo reagire ad annate difficili

Anche tra i piccoli produttori grandi sorprese, ma è la possibilità di approvvigionarsi da vasti vigneti che ha permesso alle etichette storiche di rilanciare con ottimi champagne, tutt'altro che ovvi.

Come si mangia al Festival Internazionale del Film di Roma? All'Auditorium Parco della Musica c'è Set, l'avamposto di Settembrini. Ecco le foto

Tra una proiezione e l'altra si può fare colazione, mangiare e prendere un aperitivo con vista. Le vetrate della Serra affacciano sul Red Carpet del Festival capitolino dalle 10 del mattino sino all'una di notte.
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