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Pochi ospiti, per lo più italiani. Tempi duri per gli alberghi, ma anche in questo momento così complicato non manca qualche sorpresa. La situazione di Milano.

Potrebbe essere letto come un modo per aggirare il decreto, ma l'idea di spostare temporaneamente gli chef negli alberghi creando pop up creativi, temporary restaurant e trattorie effimere non determina nessun rischio e non viola nessuna norma

L’idea è dell’Accademia del Panino Italiano, la fondazione che punta a promuovere e valorizzare nel mondo il panino, icona del made in Italy.

Il progetto Habitat nasce qualche anno fa all’interno di uno storico palazzo nel centro di Catania. Ora l’idea di ospitalità dell’hotel evolve in collaborazione con la chef Bianca Celano, a partire dal servizio della colazione.

LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI THE BEST IN ROME & LAZIO L’Hotel Chapter a Roma. Gli inizi Poco meno di un anno fa, nel centro di Roma,  inaugurava l’hotel Chapter. Un progetto innovativo per la Capitale, incentrato sulla formula del lusso...

Il primo hotel della maison nella città in cui è stata fondata sorgerà in piazza Augusto Imperatore, nell’edificio razionalista degli anni Trenta che fronteggia il Mausoleo di Augusto. Apertura prevista per il 2022, con la cucina di Niko Romito, che...

Tre terrazze immerse nel verde, affacciate su Palazzo Borghese, con vista sul giardino segreto seicentesco o sui tetti di Roma. Sono gli spazi inediti che l’Hotel Vilòn apre ai romani o ai pochissimi viaggiatori di queste settimane, per una cena...

Per guadagnarsi un soggiorno, basta partecipare al contest e inviare un video speciale che dimostri quanto sia buona la Nutella a colazione. E vincere così un weekend goloso nel nuovo albergo della Ferrero.

Un viaggio a Pantelleria è l'ideale per godere di panorami suggestivi e una buona cucina. Ecco dove mangiare e dormire nell'isola.

In cucina è arrivato il campano Pasquale D'Ambrosio, alla guida del ristorante che risente del rinnovamento apportato dalla nuova gestione Starhotels allo storico albergo fiorentino, fondato nel 1833. E così in tavola convivono toscanità e spirito partenopeo. L'assaggio.

È Lionello Cera, con il suo Bistrot del Mare, uno dei protagonisti del presente dell'Hotel Excelsior Lido di Venezia, inaugurato nel 1908. Ma il mitico albergo dei divi del cinema ha molte storie da raccontare, e l'ultimo restyling le mette...

Inaugura nel mese di giugno il cocktail bar in terrazza dell’hotel romano, che fa della sua vista privilegiata sul Colosseo un punto di forza dell’intera struttura, dalle camere al ristorante Aroma sul rooftop. The Court aprirà al tramonto, e proporrà...

3 ristoranti e 3 bar, iniziando dal livello strada, dove la trattoria Da Sistina e un bar di quartiere sono il primo segnale di un progetto d’hotellerie innovativo per gli standard romani. L’Hotel de la Ville di Rocco Forte sarà...

La ristorazione d'hotel è in fermento in molte città italiane. A Firenze da tempo gioca un ruolo di primo piano. Continua a investirci il gruppo Ferragamo, che ripensa l'offerta delle sue insegne, chiamando tre cuochi toscani con esperienze internazionali. Mentre...

100 milioni di sterline è la cifra da capogiro investita dal gruppo Mandarin Oriental per il restauro più ambizioso nella storia dell’hotel di Knightsbridge, operativo dal 1902. Un anno fa, un incendio aveva interrotto l’operazione di rilancio, che in queste...

Soggiornare in esclusive dimore storiche con tutti i servizi di un hotel di lusso e un ventaglio di esperienze con i protagonisti della vita culturale, artistica, gastronomica capitolina. Si chiama The Grand House e rappresenta un'assoluta novità nel mondo dell'ospitalità.

The First Roma. L'Urban Resort della Capitale con un dream team di chef e personale di sala.

Il boutique hotel Vilòn nel centro di Roma apre le porte del suo ristorante Adelaide. In cucina c'è lo chef Gabriele Muro. È stata una scoperta. Eccola.