Lorenzo Sandano

Quale è lo stato attuale della formazione enogastronomica? Se ne è parlato in un convegno alla Città del gusto di Roma in occasione dei 10 anni delle scuole del Gambero. Associazioni, imprese e operatori a confronto, con la presenza del...

Gianna Nannini e Oscar Farinetti presentano a Eataly Lingotto di Torino il vino InNno, nato dalla loro collaborazione. Ecco la storia e le caratteristiche di questo prodotto esclusivo con le testimonianze della cantante e del leader di Eataly.

Polemiche frizzanti alla Camera sui costi della buvette. Tagliare le bollicine? Il Consorzio Prosecco Doc pronto a spedire a Roma una fornitura gratuita di bottiglie per il prossimo semestre.

L'appuntamento è domenica 13 ottobre 2013 alle Officine Farneto di Roma, dal brunch a mezzanotte, per vivere il primo appuntamento con This is Food: l'evento che riunisce le realtà gastronomiche della capitale in grado di far conciliare il linguaggio dei...

I Ceretto inaugurano una mostra di Ellsworth Kelly ad Alba. Quale migliore occasione per provare la cucina di tradizione langarola in uno dei due ristoranti di famiglia? La Piola, con la supervisione dello chef stellato Enrico Crippa, si prepara per...

Oltre 150 progetti per il contest riservato a giovani artisti e designer chiamati a creare l'etichetta del nuovo Franciacorta dell'azienda bresciana, partendo da una scultura di Federico Severino.

Le previsioni per la vendemmia 2013, appena partita, segnano la ripresa del Sud Italia. In negativo solo Umbria e Friuli Venezia Giulia, a causa di peronospora e maltempo.

Cucina mediterranea e creativa in un nuovo locale di Milano con due piscine all'aperto e con gli interni curati da due importanti studi di design e architettura come Dimore e Storage: si tratta del nuovo ristorante di Elio Sironi aperto...

Dal 20 al 23 settembre 2013 la città di Bra si colora di prodotti caseari provenienti da tutto il mondo, con la nona edizione di Cheese: l'evento dedicato a latte e formaggi. Ecco tutti gli appuntamenti da non perdere e...

Ormai quasi arrivato al momento dell'apertura (prevista per ottobre) lo chef Gionata Rossi decide di lasciare il progetto del nuovo ristorante Dada, a Roma nel quartiere di Prati, e torna nella sua amata Campania per gestire la cucina del nuovo...

Si concretizza l'intesa Vinitaly-FederBio. L'esordio il 6 aprile 2014 a Verona Fiere, con un padiglione apposito in cui potranno esporre solo le aziende certificate secondo il regolamento europeo in vigore dallo scorso anno.

[caption id="attachment_96058" align="alignnone" width=""]Foto Luca Bracali[/caption]L'inaugurazione dello scorso 14 settembre 2013, della nuova cantina Le Corgne di Andrea Formilli Fendi a Valfabbrica (Umbria), segnala uno dei tanti punti di contatto tra arte, moda e vino. Ecco cosa succederà.

Dopo l'inaugurazione ufficiale del 13 settembre 2013, pubblichiamo una serie di foto del nuovissimo Baladin Milano per farlo vedere anche a chi ancora non è riuscito a passarci.

Conferme e sorprese per la nuova Guida Bar d'Italia 2014 del Gambero Rosso. Oltre 100 new entry nei premiati. Ecco il video e le foto della premiazione avvenuta il 17 settembre 2013.

Si torna al passato con un po' di innovazione: il 18 settembre 2013 riapre l'antico bar Zucca, spostandosi dalla sede storica di Via Roma alla nuova location in Via Gramsci 10. Ecco alcune novità del locale.

Architetti, interior designer, grafici, artisti, studenti sono invitati a partecipare al design contest Napoli Fud: un concorso per progettare un locale di gastronomia campana all'estero, che rappresenti il marchio della società FUD srl. Ecco i dettagli per la partecipazione. La...

Dopo la selezione tra gli chef del Lazio e la finale con Aniello Cassese, Marco Veneruso e Sabatino Lattanzi, Marco Martini della Stazione di Posta di Roma, vince il premio Chef Emergente Centro Italia 2013. Ecco la testimonianza diretta dello...

Con 350mila quintali di uve lavorate e oltre 700 produttori, in gran parte di Lambrusco, le cantine cooperative di Arceto, Prato e La Nuova di Correggio si integrano, per un fatturato da 20 milioni di euro.