Archives 11/2013
Carta anti crisi dall’Antica Corte Pallavicina. Basta avere cinquant’anni in due e le delizie di Spigaroli sono a sconto
L’iniziativa di Massimo e Luciano Spigaroli è in piedi già da qualche tempo. Per i giovani riservano i tavoli migliori e cinque portate, i vini sono inclusi e se si è fortunati ci si può anche accomodare in cucina.
Più libri più luoghi, Eataly Roma lancia la collaborazione con la fiera della piccola&media editoria Più Libri Più Liberi
Una campagna diffusa in tutta la Capitale che durerà fino all'8 dicembre e che vedrà numerosissime strutture legate alla cultura collaborare insieme per promuovere tutto il meglio che l'Italia ha da offrire. Edibile e non.
Guida Berebene 2014 del Gambero Rosso. Ecco i risultati
La guida ai vini di qualità a un prezzo contenuto compie 24 anni e riunisce oltre 2500 referenze sotto i 10 euro, con un palmares di grande valore: 654 etichette da oscar, 21 oscar regionali e 6 vini d’eccellenza.
Anteprima Vendemmia: ottima annata e revisione delle Doc per il Piemonte?
Il consueto evento annuale si è spostato a Milano per segnare un legame con l'Expo 2015. La vera sfida si giocherà sull'estero, ma i risultati dipenderanno anche da come verrà rivisto l'impianto delle numerose Doc piemontesi in funzione dei mercati.
Appuntamento con Heston Blumenthal. A Courmayeur quattro giorni di gusto con Mountain Gourmet Ski Experience
Al fianco dello chef britannico altri due nomi noti delle eccellenze gastronomiche internazionali come Sat Bains e Marcus Wareing. Per un concept gastronomico inedito, che unisce clienti italiani e inglesi in un viaggio tra ristoranti d’alta quota, ottimi vini, sapori ...Leggi altro
La Costiera anche d’inverno. Colloquio con lo chef Francesco Russo
La cucina? Tradizione e territorio, materia prima, rigore e qualche tocco di creatività. Parola di Francesco Russo, chef de Il Golfo dell'Hotel Raito a Vietri sul Mare. Cinque stelle affacciato sulla Costiera Amalfitana che permette di godere della ricchezza di ...Leggi altro
Wine Lab: I fuoriclasse Umani Ronchi Cumaro e Pelago
Ieri sera la Città del gusto Napoli ha inaugurato il nuovo ciclo di Wine Lab, i laboratori di vino, degustazioni esclusive ideate da Città del gusto Napoli e dedicate agli enoappassionati. Ospite della serata di degustazione: Umani Ronchi. fp
Assegnato a Roma il premio Eno-Letterario Santa Margherita: ecco i vincitori
Sul podio Lorenzo Franchini, Simonetta Pignotti e Frediano Tavano. I loro tre racconti inediti e brevi, che hanno come tema il vino, saranno stampati in oltre 700mila copie e saranno presenti in enoteche e ristoranti.
Pasticceri&Pasticcerie 2014, ecco il video e le foto con i premiati della guida più dolce d’Italia di Gambero Rosso
I maestri dell'arte dolciaria italiana si sfidano simbolicamente a suon di leccornie, ma a essere valutati sono anche il packaging e il sito web. Diktat dell'edizione 2014 è però il connubio buono-sano, senza dimenticare un occhio di riguardo per i ...Leggi altro
Gli artigiani della Fivi s’incontrano all’Expo di Piacenza
Torna nel fine settimana a Piacenza il Mercato dei Vini della Federazione italiana dei Vignaioli Indipendenti. Ecco le anticipazioni dei protagonisti, con le proposte legislative per snellire l'iter burocratico. Parola d'ordine, semplificare.
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