Archives 03/2019
Libri. Una festa in via dei Giardini
15 ricette e tante illustrazioni nel nuovo volume edito da Mondadori Electa. Per bambini dai 6 anni in su.
Il “piatto” è servito: in Michigan il primo ristorante terrapiattista. Ed è già tutto esaurito
Al bando uova e polpette! Il primo ristorante terrapiattista al mondo si trova nel Michigan. Ed è gia sold out
Raddoppio su Champs Elysees per le Galeries Lafayette di Parigi. Cosa si mangia
C’è spazio anche per una nutrita e sfarzosa offerta gastronomica nel nuovo tempio dello shopping che Lafayette inaugura a Parigi, all’interno di un edificio Art Deco. Tante specialità a portar via nella food court e un bistrot in stile provenzale ...Leggi altro
Anteprima Fiere Vino 2019. Le foto del Grande Wine Tasting di Napoli
Il roof dell’Hotel Royal Continental di Napoli ha ospitato l'edizione 2019 di Anteprima Fiere Vino a Napoli. Grand e successo di pubblico, che ha potuto degustare le nuove annate di grandi vini italiani.
Evoluzione dei wine bar a Roma: Il Sorì raddoppia e apre Matière
La piccola-grande enoteca il Sorì di Roma apre una sua seconda sede, un fratellino dall'altra parte della cvittà
Aprile 2019 del Gambero Rosso. I giovani sommelier italiani in 35 ritratti, l’uovo d’avanguardia e altre storie
In edicola dal 27 marzo, il numero di aprile del Gambero Rosso è dedicato al Vinitaly, con tante storie di vino dall'Italia. Ma c'è spazio anche per viaggi, cucina d'avanguardia, ricette e classifiche.
La carne di maiale italiana arriva in Cina. Storico accordo per la filiera suinicola
Dopo 15 anni di trattative, il Ministero della Salute stipula un protocollo d'intesa con la Cina per importare nel Paese carne di maiale congelata. Finora la filiera suinicola italiana poteva importare solo prosciutto crudo e prodotti cotti. Ora si aprono ...Leggi altro
Rosautoctono. Nasce l’alleanza tra i produttori di vini rosati
Promozione e marketing, analisi di mercato, ricerca e cultura del vino. L'Istituto costituito a Roma concretizza l'impegno del Patto tra sei consorzi, presentato un anno fa al Vinitaly. Tuttavia gli unici dati disponibili ce li danno i francesi, che considerano ...Leggi altro
A Roma il Bistrò di Gelato di Geppy Sferra. Gelato in cucina e nel piatto a Centocelle
Fondatore della gelateria artigianale Strawberry Fields, Geppy Sferra ripensa il nome del locale, che ora si chiamerà Gelato d'Essai. E raddoppia gli spazi, inaugurando un Bistrò di Gelato. Menu e prezzi.
Pandefrà. Il panificio di Senigallia che fornisce anche Uliassi
Che Senigallia sia un'isola felice per tutti i gourmand lo si è sempre saputo, ma pare che adesso la città marchigiana stia spingendo ulteriormente sull'acceleratore. Abbiamo intervistato una (quasi) new entry: la panificatrice di Pandefrà, che fornisce il pane a ...Leggi altro