Archives 03/2019

Dettaglio della copertina UNA FESTA IN VIA DEI GIARDINi

Libri. Una festa in via dei Giardini

15 ricette e tante illustrazioni nel nuovo volume edito da Mondadori Electa. Per bambini dai 6 anni in su.

Mar. 31 2019

Il “piatto” è servito: in Michigan il primo ristorante terrapiattista. Ed è già tutto esaurito

Al bando uova e polpette! Il primo ristorante terrapiattista al mondo si trova nel Michigan. Ed è gia sold out

Mar. 31 2019
La sala del Cafè Citron alle Galeries Lafayette, con vasi in terracotta e piante di limoni

Raddoppio su Champs Elysees per le Galeries Lafayette di Parigi. Cosa si mangia

C’è spazio anche per una nutrita e sfarzosa offerta gastronomica nel nuovo tempio dello shopping che Lafayette inaugura a Parigi, all’interno di un edificio Art Deco. Tante specialità a portar via nella food court e un bistrot in stile provenzale ...Leggi altro

Mar. 30 2019

Anteprima Fiere Vino 2019. Le foto del Grande Wine Tasting di Napoli

Il roof dell’Hotel Royal Continental di Napoli ha ospitato l'edizione 2019 di Anteprima Fiere Vino a Napoli. Grand e successo di pubblico, che ha potuto degustare le nuove annate di grandi vini italiani.

Mar. 30 2019

Evoluzione dei wine bar a Roma: Il Sorì raddoppia e apre Matière

La piccola-grande enoteca il Sorì di Roma apre una sua seconda sede, un fratellino dall'altra parte della cvittà

Mar. 30 2019
Cover doppia del mensile del Gambero Rosso

Aprile 2019 del Gambero Rosso. I giovani sommelier italiani in 35 ritratti, l’uovo d’avanguardia e altre storie

In edicola dal 27 marzo, il numero di aprile del Gambero Rosso è dedicato al Vinitaly, con tante storie di vino dall'Italia. Ma c'è spazio anche per viaggi, cucina d'avanguardia, ricette e classifiche.

Mar. 30 2019
Bistecche di collo di maiale ancora crude sulla brace

La carne di maiale italiana arriva in Cina. Storico accordo per la filiera suinicola

Dopo 15 anni di trattative, il Ministero della Salute stipula un protocollo d'intesa con la Cina per importare nel Paese carne di maiale congelata. Finora la filiera suinicola italiana poteva importare solo prosciutto crudo e prodotti cotti. Ora si aprono ...Leggi altro

Mar. 29 2019
vini rosati, un bicchiere tenuto davanti a un canale

Rosautoctono. Nasce l’alleanza tra i produttori di vini rosati

Promozione e marketing, analisi di mercato, ricerca e cultura del vino. L'Istituto costituito a Roma concretizza l'impegno del Patto tra sei consorzi, presentato un anno fa al Vinitaly. Tuttavia gli unici dati disponibili ce li danno i francesi, che considerano ...Leggi altro

Mar. 29 2019
Un piatto con sgombro, sesamo e gelato alla liquirizia con bicchiere di vino

A Roma il Bistrò di Gelato di Geppy Sferra. Gelato in cucina e nel piatto a Centocelle

Fondatore della gelateria artigianale Strawberry Fields, Geppy Sferra ripensa il nome del locale, che ora si chiamerà Gelato d'Essai. E raddoppia gli spazi, inaugurando un Bistrò di Gelato. Menu e prezzi.

Mar. 29 2019
Panificio Pandefrà a Senigallia

Pandefrà. Il panificio di Senigallia che fornisce anche Uliassi

Che Senigallia sia un'isola felice per tutti i gourmand lo si è sempre saputo, ma pare che adesso la città marchigiana stia spingendo ulteriormente sull'acceleratore. Abbiamo intervistato una (quasi) new entry: la panificatrice di Pandefrà, che fornisce il pane a ...Leggi altro

Mar. 29 2019
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