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Un Salone sempre più internazionale e selettivo (tra le novità, Orange wine e Mixology). Al centro, il rapporto con la città grazie a nuovi investimenti e appuntamenti dedicati ai wine lover. E il dg Mantovani annuncia: “Il ricavato dei wine...

Un Salone sempre più internazionale e selettivo. Tra le novità, Orange wine e Mixology. Al centro il rapporto con la città grazie a nuovi investimenti e appuntamenti dedicati ai wine lover. E il dg Mantovani annuncia: “Il ricavato dei wine...

Si partirà il prossimo 2 aprile con lo spazio dedicato al cocktail bar, ma arriverà poi anche il ristorante: un nuovo locale che porta il nome di una prestigiosa famiglia fiorentina si prepara a inaugurare nel capoluogo toscano.

Dare un futuro ai ragazzi attraverso un percorso formativo professionale e mirato: Fondazione Gambero Rosso e Associazione Valenze hanno unito le forze per creare un corso di panificazione ad hoc per persone autistiche.

Le uova di cioccolato sono il regalo di Pasqua più classico di sempre, immancabile soprattutto per i più piccoli. Perché, allora, non approfittare di questa occasione per fare beneficenza? Ecco le uova solidali da acquistare.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Il commento di Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi e responsabile del supplemento del mercoledì Agricoltura Oggi, sul report dell'Osservatorio Anbi sulla crisi idrica che ha colpito il nostro Paese. Mentre il Sud respira, il Nord Italia è a secco...

Cos’hanno in comune Vasco Rossi ed Ernesto Calindri? O Bono Vox e Bill Clinton? Sono tutti immortalati nella hall of fame del negozio dove si vendono e si producono i Krumiri Rossi di Casale Monferrato.

Studio e lavoro costante sulle varietà autoctone, incremento della qualità media delle produzioni, grande attenzione verso il consumatore finale. Questo è l'Abruzzo olivicolo nel 2022, Prosegue il viaggio tra le Tre Foglie assegnate da Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso,...

Haruo Ichikawa è stato scelto dal Ministero dell'agricoltura, della foresta e della pesca del Giappone come “Good Will Ambassador”, con il compito di promuovere le peculiarità dei prodotti e della cucina giapponese. Per l'occasione ha creato un Omakase speciale.

Fondazione Gambero Rosso e Comunità di Sant’Egidio in favore dei detenuti del carcere Regina Coeli di Roma

I risultati dell'Asia 50 Best Restaurants 2022. Vincitori e vinti: c'è anche l'Italia con Da Vittorio e Umberto Bombana.

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Luigi Chiarello, caposervizio a Italia Oggi, racconta i dettagli dell'intervista a Massimiliano Catozzi, nuovo responsabile della direzione Agribusiness di Intesa Sanpaolo, che ha pronti prestiti all'agrifood per 8 miliardi di €.

Qualità, versatilità, territorio, marketing, tutto all’insegna del rinnovamento di immagine e della costruzione di una squadra fatta anche di nuove generazioni. Ecco il segreto dell'exploit del Lambrusco.

Un aspetto poco conosciuto fuori dai confini spagnoli (e scoperto al Salón de Innovación en Hostelería di Malaga) è la produzione di frutti tropicali a Malaga e hinterland. Gli altri fiori all’occhiello dell’agroalimentare del sud dell’Andalusia. Ecco dove mangiare e...

Ecco i migliori extravergine della Sardegna, premiati con le Tre Foglie nella guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Un territorio storicamente legato all'olio che si sta affermando a livello nazionale puntando tutto sulla qualità. La pubblicazione è giunta quest’anno...

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