Quando il gioco si fa duro, i duri (ri)cominciano a giocare. E non c'è gioco più sfidante per i "veri" duri, portatori di ambizioni in proporzione, che quello che li mette in gara con se stessi. Dedicato a Bob Dylan,...
Per uno chef come Moreno Cedroni sarebbe facile tirare i remi in barca e vivere di quella gloria meritatissima che porta comunque ad avere il registro delle prenotazioni sempre in fibrillazione. Ma lui no, non si ferma mai....
Cucina come amore: strappi e ritorni, qualche tradimento e relativi pentimenti, ricordi (tanti) e la vita che va avanti. E mai due volte le cose sono proprio le stesse. Eccolo, allora, nel compendio annuale uliassiano di amore e studio per...