Un'isola del tesoro per chi naviga alla ricerca di sapori veri. Genuinità, forma e sostanza si uniscono nella proposta della Vecchia Marina, storico locale del lungomare di Roseto che ogni anno conferma la propria vocazione all'eccellenza. Solo pesce fresco, preferibilmente...
Le alluvioni della primavera 2023 hanno colpito il territorio faentino molto duramente ma la Romagna è fatta di gente che non si perde d'animo, persone accoglienti e scanzonati quando nel momento giusto, seri e rigorosi quando c'è da rimboccarsi le...
Un ventennio fa, un 32enne da Carate Brianza - talento allevato da Marchesi ma all'epoca cuoco di un albergo sull'Adda - venne chiamato dalla famiglia Ceretto (su suggerimento di Carlo Cracco, per la cronaca) per aprire un ristorante ad Alba...
Errico Recanati, chef-patron di Andreina, non è più una sorpresa: da dieci anni è uno dei migliori cuochi di una regione come le Marche (ben messa in rapporto alla popolazione) e sempre più spesso finisce in copertina, grazie a una...
Se si dovesse spiegare l'essenza più vera e profonda dell'Emilia si farebbe sicuramente il nome dell'Antica Osteria del Mirasole. A pochi km da Bologna questa storica trattoria racconta con semplicità le tradizioni locali, e lo fa senza filtri. Un indirizzo...