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Bbq estremo: sfida tra griller da tutta Europa tra il ghiaccio e la neve di Riva di Tures
Si sono dati appuntamento al bbq tra i ghiacci di Riva di Tures: la sfida più estrema tra i griller d'Europa alla nona edizione di West, Winter Extreme South Tyrol
di Luca Fazzo | 25 Aprile
Mixology
Il cocktail di Primavera secondo Julian Biondi: il Rossini, a base di fragole e bollicine
Rossini: il cocktail di Primavera firmato (e raccontato) da Julian Biondi, il barman che sul Gambero Rosso Channel conduce Viaggi di Spirito
di Julian Biondi | 25 Aprile
miniguida
Dove bere e comprare un ottimo tè verde Matcha a Milano
Moda e fama da superfood a parte, il tè Matcha ha alle spalle una tradizione secolare con un rituale e delle regole di preparazione che vale la pena conoscere. Di seguito un elenco di locali milanesi dove conoscerlo e gustarne le migliori versioni
di Valentina Marino | 25 Aprile
storie
Gianna Nannini, da pasticciera a rockstar: l'incidente che cambiò per sempre la sua vita
Sogna di fare la cantante da quando è bambina, ma i genitori la vogliono nella pasticceria di famiglia. E nei primi anni, per poter raggiungere il suo sogno, entra in fabbrica e impara a produrre i ricciarelli
di Simona Sirianni | 25 Aprile
tv
“Dannazione, Jim!” e le posate finiscono nella gelatina. Lo scherzo di un hotel di Firenze all’attore di The Office
Tra una zuppa e un'insalata, il servizio in camera del Plaza Hotel Lucchesi ha fatto recapitare al fu Dwight Schrute forchetta e coltello replicando il celebre scherzo perpetratogli dal nemico-amico Jim Halpert
di Edoardo Giribaldi | 25 Aprile
Il mensile in edicola
La cultura dell’istante si è presa anche il nostro vino. Lo vogliamo subito e lo vogliamo pronto. In discussione non ci sono solo gli spostamenti nei consumi ma anche l’identità del vino come prodotto culturale....
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TV
"Il sesso con un vegano è noioso, cosa te ne fai di un uomo che mangia l'insalatina?". Antonella Clerici come Paolo Crepet
Una gaffe piuttosto desolante, quella di Antonella Clerici, che riprende la solita, obsoleta e noiosa connessione tra virilità maschile e consumo di carne. Con frasi che ricordano molto quelle del sociologo Crepet
di Michela Becchi | 24 Aprile
Street Food
Il posto preferito dei motociclisti dove fanno gli arrosticini migliori d’Abruzzo
È stato set cinematografico, da sempre pit-stop imperdibile per i motociclisti, ma soprattutto uno dei simboli dell’Abruzzo più verace. In fondo, cosa c’è di più abruzzese di un arrosticino addentato ammirando Gran Sasso?
di Michela Becchi | 24 Aprile
miniguide
Dove mangiare a Gubbio. I migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso
Una cucina autentica e schietta, tutta da scoprire: ecco una guida per mangiare bene a Gubbio, ideale punto di partenza per un viaggio in Umbria
di Gambero Rosso | 24 Aprile
ricette
25 aprile: il menu completo di Igles Corelli da rifare a casa in alternativa al barbecue
Cosa preparare per il 25 aprile? Se il meteo non è dalla vostra parte per una grigliata, ecco un menu completo dall'antipasto al dolce a cura dello chef Igles Corelli
di Gambero Rosso | 24 Aprile
gare
Un calice di vino per ogni miglio percorso. L'incredibile degustazione di Tom Gilbey durante la maratona di Londra
Il surreale maratoneta ha assaggiato 25 bicchieri di vino lungo tutto il percorso e ha felicemente ammesso che la trovata è stata "del tutto sciocca", ma ha portato a termine la gara
di Indra Galbo | 24 Aprile
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Gambero Rosso Academy
Le scuole di Gambero Rosso preparano professionisti e appassionati alle tecniche di cucina, pasticceria e degustazione
