Archives 05/2014

OrtinFestival alla Reggia di Venaria: che la festa cominci

Si è aperta nella serata del 30 maggio la manifestazione enogastronomica dedicata agli orti contemporanei, che coinvolgerà fino al 2 giugno i giardini della Reggia di Torino, patrimonio dell'Unesco.

Mag. 31 2014

Il ristorante Consorzio di Torino raddoppia. Apre Banco Vini e Alimenti, vineria di qualità

Una nuova proposta gastronomica di qualità a Torino, con la vineria firmata Consorzio, che offrirà una formula d’asporto e cucina espressa in un ambiente informale e accogliente, da mezzogiorno alla mezzanotte.

Mag. 31 2014

PizzaFestival. Parla Attilio Bachetti della pizzeria Da Attilio

La magia degli impasti la conosce sin da bambino, quando con acqua e farina inventava giochi semplici che lo tenevano impegnato per tante ore. Da lì nasce la passione di Attilio Bachetti per la pizza. Passione che è cresciuta fino ...Leggi altro

Mag. 31 2014

Quale vino per la Sicilia? Riflessioni dopo Sicilia en primeur. Vol. 1

Terminato il grande appuntamento con i vini siciliani della vendemmia 2013 e le nuove annate delle 35 aziende presenti alla rassegna Sicilia en primeur, quest'anno tenutasi a Vulcano, facciamo il punto della situazione. Come vanno i vini siciliani e come ...Leggi altro

Mag. 31 2014

La Puglia vede rosa: nel week-end doppio appuntamento con i vini rosati

Rosexpo e Concorso Rosati d'Italia i due eventi di Lecce e Otranto per celebrare questa tipologia di vino che vede l'Italia al primo posto per le esportazioni. Con il Tacco d'Italia leader della produzione.

Mag. 31 2014

Acqua di Chef 2014: la cucina d’autore riscopre le sue tradizioni e le mette in video

Torna il contest che sfida gli chef italiani a esprimersi nel campo delle arti visive a partire dall’acqua, che offre la possibilità di raccontare una ricetta tra arte, tecnologia e tradizione.

Mag. 30 2014

domenica 8 giugno La Cucina Creativa!

Sfornare il proprio piatto è sempre una bella soddisfazione, e se si sa di accontentare e stupire un figlio, un amico o se stessi con un piatto creativo, gustoso  allora il gioco è fatto e la soddisfazione aumenta!

Mag. 30 2014

Le immagini della serata Barbecue Night

Sabato 24 maggio al Royal Continental Città del gusto Napoli ha organizzato una Barbecue Night

Mag. 30 2014

PizzaFestival. Parla Maria Cacialli della pizzeria La Figlia del Presidente

Lei è La Figlia del Presidente: Maria Cacialli, figlia d'arte, suo padre ha servito perfino Bill Clinton quando era presidente degli Stati Uniti. Il suo pallino? L’armonia data dal gioco di sapori tra il fior di latte, il pomodoro ed ...Leggi altro

Mag. 30 2014

Streeat Food Truck: per un weekend Milano diventa la capitale del cibo di strada

Dal 30 maggio al 1 giugno la Fabbrica del Vapore di Milano sarà invasa da food truck, camioncini, Apecar e carretti a pedali per il primo festival dedicato al cibo di strada. Rigorosamente su ruote.

Mag. 30 2014
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