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Heinz Beck, uno degli chef più prestigiosi del mondo, è andato con la nostra Mara Nocilla a provare patatine e hambuger dei fast food. Il risultato del test è davvero sorprendente...
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imposte

Si chiude (per ora) la guerra della sugar tax: il governo la rinvia al 2025

Dopo giorni di discussioni il governo trova un compromesso sull'imposta sulle bevande zuccherate: sarà posticipata dal 1° luglio 2024 al 2025
di Indra Galbo | 14 Maggio
classifiche

Tonno in scatola all'olio di oliva, la classifica dei migliori: ecco quale scegliere al supermercato

Abbiamo assaggiato il tonno in scatola in olio di oliva dei marchi più presenti nella grande distribuzione e li abbiamo messi a confronto in una degustazione alla cieca. Ecco com'è andata
di Indra Galbo | 14 Maggio
miniguida

Il pollo DG del Camerun è nato per gli yuppies. Ecco la sua storia e dove mangiarlo a Milano e Roma

Oggi è una delle ricette più identitarie del Paese centrafricano, ma alla sua nascita era destinato alle élite. Ecco dove mangiarlo in Italia
di Anna Muzio | 14 Maggio
Eventi

Valtènesi Experience - Vino al centro. Tour di cene, masterclass, degustazioni

Groppello, marzemino, barbera e sangiovese: sono questi i vitigni che in purezza o in blend danno vita ai vini della DOC Valtènesi, al centro di un tour - tra maggio e giugno - che prevede appuntamenti a Roma, Milano e Napoli
di Gambero Rosso | 14 Maggio
cibus

Arriva la pasta per chi non ha tempo che si cuoce in 2 minuti. Ecco come sono gli spaghetti "fast"

Spaghetti pronti in soli 120 secondi grazie a una trafila brevettata. Sono la sintesi perfetta di due trend in atto: contaminazione e una nuova percezione del tempo
di Lorenzo Ruggeri | 14 Maggio
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