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divieti
Il Belgio fa dietrofront: niente limiti alla pubblicità degli alcolici (almeno per ora)
Dopo il commento della Commissione Ue e di alcuni Stati membri, tra cui l’Italia, il ministro della Salute belga ha ritirato il decreto. Ma l'ufficialità si avrà solo tra qualche settimana
di Loredana Sottile | 02 Maggio
primo trimestre
Lo strano 2024 del vino italiano negli Usa. Rallentano i consumi, ma non le importazioni
Più ombre che luci nel primo mercato di vino al mondo: a tavola si beve meno, nonostante le dogane del trimestre diano segnali di ripresa. E adesso l'Italia guarda al prossimo bando promozione che potrebbe uscire in anticipo rispetto agli altri anni
di Loredana Sottile | 02 Maggio
sondaggio
La svolta bianchista della Sicilia: non sono più i vini rossi a trainare le vendite
Adesso il protagonista della crescita è il Grillo, grazie a cui l'isola si colloca sul podio delle regioni produttrici di bianchi top, dopo Friuli Venezia Giulia e Alto Adige. E a maggio occhi puntati sull'anteprima di Sicilia en Primeur
di Gianluca Atzeni | 02 Maggio
california
La fine del sogno californiano: i costi elevati scoraggiano i giovani viticoltori
Per le nuove generazioni fare vino è ormai un'attività insostenibile: costi in aumento, prezzo della terra alle stelle e bassi guadagni li spingono ad abbandonare le vigne. Ecco perché funziona meglio il modello europeo
di Marzio Taccetti | 02 Maggio
piemonte
Italian wine brands dice stop al teleselling. A rischio il futuro di 44 lavoratori
La società vitivinicola che controlla la Giordano Vini ha annunciato una riorganizzazione delle attività interne che prevede il trasferimento di decine di impiegati dal Piemonte al Veneto. Sindacati in allarme per i possibili licenziamenti
di Gianluca Atzeni | 02 Maggio
Il mensile in edicola
Heinz Beck, uno degli chef più prestigiosi del mondo, è andato con la nostra Mara Nocilla a provare patatine e hambuger dei fast food. Il risultato del test è davvero sorprendente...
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Francia
La guerra dei rosé: Provenza contro Bordeaux. Ma per i produttori è solo un'invenzione della stampa inglese
Rosati aristocratici contro rosati da piscina. I giornali del Regno Unito parlano di un vero e proprio scontro tra regioni e stili diversi, ma è davvero così? La parola ai viticoltori
di Marzio Taccetti | 02 Maggio
no alcol
Il più grande rivenditore di bevande analcoliche negli Stati Uniti chiude tutti i negozi. Ma il settore non è in crisi
Fondato nel 2021, Boisson ha cinque sedi fisiche a New York, dove si trova la sede centrale, e altri negozi a San Francisco, Los Angeles e Miami. Chiuderà tutti i punti vendita e si concentrerà sulla distribuzione all'ingrosso e sull'e-commerce
di Indra Galbo | 02 Maggio
Alto Adige
Fuochi tra i filari per proteggere le piante dal gelo: le spettacolari immagini dal vigneto più alto d'Italia
A Bressanone, all'Abbazia di Novacella, i tecnici hanno acceso le candele riscaldanti tra le viti dopo che il termometro è sceso ampiamente sotto lo zero. Una vecchia tecnica usata anche in Francia
di Gianluca Atzeni | 02 Maggio
tv
Amatriciana vs Carbonara, l'eterna lotta arriva al concerto del Primo Maggio con Francesca Fagnani e Mahmood
Durante un simpatico siparietto tra la giornalista e il cantautore sul palco del concertone a Roma si è tornati a parlare dei due piatti romani, etra quale sia il piatto iconico della cucina romana. Ecco com'è andata
di Gambero Rosso | 02 Maggio
credito
Da Intesa Sanpaolo 120 miliardi per il Made in Italy. L'agrifood asse strategico del nuovo piano
L'istituto di credito ha presentato il piano "Il tuo futuro è la nostra impresa" rivolto alle aziende italiane. Dal 2021 sono nove i miliardi erogati al settore agroalimentare
di Gambero Rosso | 02 Maggio
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Speciali
Gambero Rosso Academy
Le scuole di Gambero Rosso preparano professionisti e appassionati alle tecniche di cucina, pasticceria e degustazione
